Thema 2 voeding en vertering 2.1: voedingsmiddelen

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k, g, t
• Leerjaar 2

Welkom allemaal!!

zoek een plek op in de klas,

pak je biologie boek voor je.

Voeding en Vertering

Wat gaan we doen vandaag?

Inleiden thema 2 voeding en vertering

leerdoelen vandaag

nieuwe theorie:2.1 voedingsmiddelen

zelf aan de slag

 leerdoelen behaald

Wat zijn voedingsmiddelen?

Wat zijn voedingsstoffen

Lesdoelen

Jullie kunnen de functies van voedingsstoffen en voedingsvezel in voedingsmiddelen noemen.

leerdoel behaald?

Welke 4 functies hebben voedingsstoffen voor je lichaam

Wat gaan we de volgende les doen?

In de volgende les gaan we het hebben over voedingsstoffen

6 groepen voedingsstoffen

De 4 functies van voedingsstoffen

Vezels zorgen voor een verzadigd gevoel

0

zelf aan de slag

Wat moet je doen?

Lezen blz 80 en 81

Maken opdracht 1 t/m 9 opdracht 4 overslaan

Hoe moet je dat doen?

BBB-methode op fluisterniveau

Wanneer moet het af zijn?

De volgende les

In de afbeelding is een voedingsmiddel weergegeven

1. juist
2. onjuist

In de afbeelding is een voedingsmiddel weergegeven

1. juist
2. onjuist

Kaas is ...

1. Plantaardig
2. Dierlijk

Asperges zijn .............

1. Plantaardig
2. Dierlijk

Appelmoes is .......

1. Plantaardig
2. Dierlijk

Een konijn eet vooral gras. Hij eet .....

1. Plantaardig
2. Dierlijk

Veel voedingsvezels

Weinig voedingsvezels

Aan het (huis)werk

• Lees hoofdstuk over voedingsmiddelen
• maken blz. 82 t/m 87; niet opdr. 5 en 6 (KGT boek)
• maken blz. 67, 71 t/m 73; niet opdr. 3 en 4 (BK boek)

Evaluatie

functies van voedingsstoffen in voedingsmiddelen:

• brandstof (energie)
• bouwstof (groei, ontwikkeling, herstel)
• reservestof (niet meteen nodig)
• beschermende stof (niet ziek)

Evaluatie

functies van voedingsvezel:

• verzamelnaam voor stoffen (plantaardig) die je lichaam niet kan verteren
• verzadigd gevoel
• goede darmwerking