Basisstof 4 hoeveel is gezond?

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

Thema 2

Voeding

Basisstof 4

hoeveel is gezond

Doel van de les

Je moet oorzaken en gevolgen van ondergewicht en overgewicht kunnen benoemen

Je moet kunnen benoemen wat je moet doen om aan te komen en om af te vallen op een gezonde manier

Energie

Balans

Energie in KCAL

(kilo calorieën) 

Overgewicht

Je hebt te veel reservevoedsel opgeslagen --> vet

Oorzaken

- Te veel kcal eten

- Te weinig kcal verbranden

- Aanleg/ stress

- Medicatie

Gevolgen

- Hart en vaatziekte 

- Diabetes 

- Obesitas`

- Gewrichten die overbelast worden

Ondergewicht

Je hebt te weinig reservevoedsel opgeslagen --> vet

Oorzaken

- Te weinig kcal eten

- Te veel kcal verbranden

- Aanleg/stress

- Medicatie

Gevolgen

- Slecht immuunsysteem 

- Slecht hormoonhuishouding (haaruitval, niet ongesteld etc.)

- Anorexia 

- Gewrichten en botten die snel breken

Eiwitten tekort 

Oorzaken

- Te weinig eiwitten eten

Gevolgen

- Slecht herstellen

- Slechte groei en ontwikkeling

- Opgezwollen buikjes (vochtophoping)

Eetstoornis

Kan zowel bij overgewicht als bij ondergewicht --> super gevaarlijk --> vaak psychisch 

Overgewicht

Emotie/stress eter

Onwetendheid/ opvoeding

Obesitas

Ondergewicht

Emotie/stress

Negatief zelfbeeld

Verslaving

Anorexia

Diabetes type 2

Komt door lifestyle

Vaak mensen die overgewicht hebben (te veel reservevoedsel)

Oplossing is op dieet gaan

Maar wat is dan gezond?

Minimaal 1 uur per dag bewegen

Niet te weinig kcal eten / Niet te veel kcal eten

Suikers vermijden

Transvetten vermijden

Eet minimaal 200 gram groentes per dag

2 stuks fruit (let op niet te veel bananen)

Eet gevarieerd 

Kcal berekenen

https://www.berekenen.nl/a-z/caloriebehoefte-berekenen/resultaat#I3LbITU

Kcal berekenen

1 mars = 202 kcal

60 kg --> half uur fietsen

Kilojoule (KJ)

1 kcal = 4,2 kj 

BMI

Algemene meetstaaf

- Klopt niet altijd door spiermassa

Kun je berekenen via een site

Afvallen en aankomen

Altijd in overleg met jouw ouders

Overleg met meneer Michiels --> die kan eventueel adviseren

Nooit zelf mee beginnen (gevaarlijk)

Sociaal media geeft een verkeerd beeld

Je kijkt anders naar je eigen lichaam 

Vragen voor de les

NIEUW

Pak een schriftje en schrijf de vragen op

Niet meer in word maar op papier!

Wat zijn de gevolgen van ondergewicht?

Wat zijn de gevolgen van overgewicht?

Wat is een eetstoornis? (benoem ook voorbeelden)

Welke adviezen zijn gezond om aan te houden?

Is het verstandig om zonder hulp op dieet te gaan?

Ja

Nee

Altijd advies vragen

Aan het werk

Maken

• basisstof 3
• test jezelf

Niet af? 

• Zet het in jouw planner