Rondom de maaltijd

• Verzorging
• MBO
• Studiejaar 1

Als je boodschappen gaat doen, neem je een tas mee. De winkel geeft geen plastic tassen.

1. Juist
2. Onjuist

Je leest altijd alle informatie op verpakte levensmiddelen, zo weet je tenminste wat je koopt.

1. Juist
2. Onjuist

Aardappelen mogen geen blauwe plekken en uitlopers hebben.

1. Juist
2. Onjuist

Koken doe je altijd in overleg met de cliënt die thuis woont.

1. Juist
2. Onjuist

Een ingrediënt is een voedingsmiddel dat in een gerecht zit

1. Juist
2. Onjuist

De vegetarische cliënt heeft niets aan een keuzemenu, er zit altijd vlees bij

1. Juist
2. Onjuist

Bij de componentenkeuze mag de cliënt een paar stukjes vlees nemen en als hij wil ook nog een stukje vis

1. Juist
2. Onjuist

Bij het tafeldekken zet je mensen bij elkaar die bij elkaar passen, maar je let erop dat niemand overblijft.

1. Juist
2. Onjuist

Het opwarmen van koude maaltijden op de afdeling noem je regenereren.

1. Juist
2. Onjuist

Je zet een afwasmachine pas aan als die helemaal vol is. Daarmee bespaar je energie.

1. Juist
2. Onjuist

VRAGEN

Vragen