Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

1 / 11

Slide 1: Slide

BiologieMiddelbare schoolmavo, havo, vwoLeerjaar 1

This lesson contains 11 slides, with text slides and 1 video.

Lesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Video

Leerdoelen

1 Je kunt de functies van voedingsstoffen en voedingsvezel in voedingsmiddelen noemen.

2 Je kunt zes groepen voedingsstoffen noemen met hun functies en kenmerken.

3 Je kunt essentiële en niet-essentiële voedingsstoffen onderscheiden.

Slide 3 - Slide

Voedingsmiddelen

Alles wat gegeten of gedronken wordt. Bijvoorbeeld kaas, een appel, spa rood enz.

Slide 4 - Slide

Voedingsstoffen

De bruikbare bestanddelen van voedingsmiddelen noem je voedingsstoffen.

Slide 5 - Slide

Koolhydraten

Glucose komt voort uit koolhydraten -> hersenen

Voldoende koolhydraten = optimaal bewegen, denken, concentreren enzovoorts.

Slide 6 - Slide

Vetten

Verzadigd vet = niet te veel van gebruiken!! -> veel in dierlijke producten, in koek, gebak en snacks.

Onverzadigd vet = Mag je meer van gebruiken -> margarine, vis en noten.

Slide 7 - Slide

Eiwitten

Essentieel voor de opbouw, onderhoud en reparatie van onze lichaamsweefsels, zoals onze huid, organen en spieren.

Eieren, vlees, zuivel, vis en zaden.

Slide 8 - Slide

Vitaminen

Zijn van essentieel belang voor onze gezondheid omdat zij zorgen voor een goede stofwisseling.

Maken wij vitamine D aan?

Slide 9 - Slide

Mineralen

Ze zijn onmisbaar voor een goede gezondheid en normale groei en ontwikkeling.

Bijv: zink, ijzer, calcium (kalk), natrium.

Slide 10 - Slide

Water

Bevat geen calorieën.

Voorziet je lichaam net als andere dranken van vocht.

Slide 11 - Slide

Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Video

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

More lessons like this