7.1 - Gezond eten

7.1 Gezond eten
1 / 14
next
Slide 1: Slide
Nask / BiologieMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 2

This lesson contains 14 slides, with interactive quiz and text slides.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

7.1 Gezond eten

Slide 1 - Slide

Leerdoelen:
Ik kan vertellen over (gezond) eten...
  • ...wat eetgewoonten zijn en hoe het komt dat deze verschillen.
  • ...wat voedingsmiddelen, voedingsstoffen en voedingsvezels zijn.
  • ...de groepen voedingsstoffen noemen.
  • ...hoe je gezond eet.

Slide 2 - Slide

Eet iedereen hetzelfde?

  • Je voorkeur
    - Niet iedereen lust hetzelfde
  • Het land waar je woont of vandaan komt
    - Elk land zijn eigen eetgewoonten
  • Je geloof
    - Joodse geloof en islam geen varkensvlees
    - Hindoestanen geen rundvlees

Slide 3 - Slide

Wat zit er in je eten en drinken?

  • Voedingsmiddelen > alles wat je eet of drinkt; bestaan uit voedingsstoffen
  • 6 soorten voedingsstoffen:
    1. Eiwitten
    2. Koolhydraten
    3. Vetten
    4. Mineralen
    5. Vitaminen
    6. Water
  • Voedingsvezels > geen voedingsstof, maar goed voor werking van darmen!

Slide 4 - Slide

Groepen voedingsstoffen:
Om te bewegen en om warm te blijven.
Voor de groei en opbouw van je lichaam.
Heb je nodig om gezond te blijven.

Slide 5 - Slide

Wanneer eet je gezond?
  • Hangt af van je leeftijd en of je veel beweegt.
  • Gevarieerd, volgens de schijf van vijf
    1. groente en fruit
    2. brood, pasta, rijst, aardappelen
    3. dranken
    4. oliën en vetten
    5. vlees, vis, ei, melkproducten, peulvruchten en noten

Slide 6 - Slide

7.1 Gezond eten
  • Wat? Maken 7.1 – Opdracht 1 t/m 11
  • Hoe? Blz. 9 t/m 15
  • Hulp? Eerst overleggen met buur, daarna docent vragen.
  • Tijd? 20 minuten
  • Uitkomst? Opdracht 1 t/m 11 is af, niet af de rest is huiswerk.
  • Klaar? Samenvatting dikgedrukte woorden maken (lijst). Blaadje kun je bij mij halen. 

Slide 7 - Slide

7.1 Gezond eten

Slide 8 - Slide

7.1 Gezond eten
Leerdoel(en) van deze les:
  • Je kunt uitleggen waardoor je eten bederft

Slide 9 - Slide

Wat zijn de aller kleinste deeltjes eten uit het voedsel?
A
Voedsingsmiddelen
B
Voedingsstoffen

Slide 10 - Quiz

7.1 Gezond eten
Wanneer kun je het beste eten?

Drie maaltijden per dag!
  • Ontbijt
  • Lunch
  • Avondeten

Eventueel een tussendoortje = gezond, bijv. een appel of noten



Slide 11 - Slide

7.1 Gezond eten
Waardoor bederft je eten?

  • Voedselbederf ontstaat door schimmels en bacteriën
  • Schimmels
    - Bestaan uit dunne draden, hiermee zuigen ze voedsel op
    - Planten zich voort door middel van sporen
  • Bacteriën
    - Bestaan uit één cel
    - Planten zich voort door celdeling              


Slide 12 - Slide

7.1 Gezond eten
Als je ziek wordt door het eten van bedorven voedsel, heb je een voedselinfectie.

Slide 13 - Slide

7.1 Gezond eten
  • Wat? Maken 7.1 – Opdracht 12 t/m 21
  • Hoe? Blz. 15 t/m 21
  • Hulp? Eerst overleggen met buur, daarna docent vragen.
  • Tijd? 20 minuten
  • Uitkomst? Opdracht 12 t/m 21 is af, niet af de rest is huiswerk.
  • Klaar? Samenvatting dikgedrukte woorden maken (lijst)

Slide 14 - Slide