les 8 thema 2 km2a (wo)

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 1

Welkom

Mobiel uitzetten en in de tas doen.

Rustig op je eigen plek gaan zitten.

Je laptop vast opstarten en je aanmelden bij lessonup.

Daarna je laptop omdraaien met het beeldscherm naar mij toe.
Als de timer op 0 staat start de uitleg en zit je klaar.

Deze les

-Terugblik doelen vorige week.   

-Uitleg leerdoelen deze week.
-Opdrachten maken

-Afsluiten; hoe is het deze les gegaan, wat heb je geleerd? 

Vorige week

Verslag inleveren.

Huiswerk af? (Controle).

B4; we bespreken samen vraag 1, 4, 6, 8

Heb je een andere vraag fout (en er waren best veel fouten) gemaakt en heb je daar hulp/uitleg bij nodig? Vraag me dan straks nog even om uitleg.

Wat weet je nog van vorige les.

Opdracht: 

Lukt het je om met je "kaartje" op de juiste plek te komen staan?

De leerdoelen voor deze week: 

-Je kunt met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven.

-Je weet wat een gezond gewicht is en welke keuzen daaraan kunnen bijdragen.

-Je kunt mogelijke oorzaken en gevolgen van eetstoornissen noemen en enkele voorbeelden geven.

Voor mavo ook:

-Je kunt uitleggen dat minder vlees eten beter is voor de gezondheid en voor het milieu.

Vandaag doen we de eerste twee, vrijdag de rest

-Je kunt met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven. 

Op deze site kun je heel veel lezen en leren over gezonde voeding.

https://mijn.voedingscentrum.nl/nl/

https:

Schijf van 5

• De schijf van vijf bestaat uit vijf vakken.
  
• Elk vak bevat een groep van 
  

     voedingsmiddelen die we dagelijks 

     nodig hebben.

• Als je elke dag iets eet uit elk vak dan 
  

     krijg je alle voedingsstoffen binnen. 

• De vakken zijn niet even groot.
  
• Uit de grote vakken moet je meer eten
  

     dan uit de kleine vakken.

• De grote vakken bevatten plantaardige 
  

     voedingsmiddelen.

www.voedingscentrum.nl

-Je weet wat een gezond gewicht is en welke keuzes daaraan kunnen bijdragen. 

Als je meer eet dan je verbrand neemt je gewicht toe.

Calorie (oud) of joule (nieuw)?

Eén kilocalorie is de hoeveelheid energie die nodig is om één kilogram water één graad Celsius te verwarmen. In het SI-stelsel wordt energie in joule uitgedrukt. 1 calorie = 4,2 joule. Dus 1 kcal = 4,2 kj

De grootheid energie geef je dus aan met de eenheid calorie of joule. (denk aan grootheid temperatuur die je kunt aangeven in graden Celsius, Kelvin of Fahrenheit. En hoe zit dat met afstand?

-Je weet wat een gezond gewicht

 is en welke keuzes daaraan kunnen bijdragen. 

Je moet dus weten hoeveel energie je 

verbruikt en hoeveel er in je eten zit.

Van welke 4 factoren is de energie

behoefte afhankelijk?

-Je weet wat een gezond gewicht is en welke keuzes daaraan kunnen bijdragen. 

Je kunt je BMI op 3 manieren berekenen: formule, grafiek, website/computer

Leerdoelen:

-Je kunt met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven.

-Je weet wat een gezond gewicht is en welke keuzen daaraan kunnen bijdragen.

-Je kunt mogelijke oorzaken en gevolgen van eetstoornissen noemen en enkele voorbeelden geven.

Voor mavo ook:

-Je kunt uitleggen dat minder vlees eten beter is voor de gezondheid en voor het milieu.

Kun je bereiken door:

-Te lezen / bestuderen: de tekst van B5 en mavo ook B7.

-Te maken: thema basisstof 5 (2.5) en mavo ook B7 (2.7).

-De antwoorden van de opdrachten serieus te controleren. 

-Je kennis te toetsen met de flitskaarten en de test je zelf.

Eerst 5 minuten zelf in stilte,

daarna mag je overleggen. 

De laatste 5 minuten doen we nog 5 vragen via lessonup. Laat je Lessonup tabblad dus openstaan.

Afsluiting.

Samenvatten van deze les door 5 lessonup vragen. 

Extra uitleg nodig?        Meer weten?

Herhaling/extra uitleg

Biologiepagina uitleg

Biologiepagina oefenen

Snapput thema 2 (5 video's)

Klokhuis: enzymen

Biobits spijsvertering

Voedselbederf

Planten-, vlees- en alleseters

Hoe ontstaat een scheet

Meer weten?

Voedingscentrum (website)

Eetstoornissen (video)
Er was eens "spijsvert...."(tekenfilm)

Er was eens "gebit" (tekenfilm)

Obesitas (website)

vegetariërsbond (website)

Zondag met Lubach (over vlees en het milieu (15 minuten))

Kweekvlees (video)

E-nummers

Welke schijf in de schijf van vijf is de grootste?

1. Vetten
2. Dranken
3. Groenten en fruit
4. Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel

Van welk product heb je
het minste nodig uit de schijf van vijf?

1. vetten
2. koolhydraten
3. eiwitten
4. vitamines

Karim zegt: Verzadigde vetten zijn gezonder dan onverzadigde vetten
Waar of niet waar?

1. Waar
2. Niet Waar

Zie uitleg volgende dia.

Energie wordt in je lichaam o.a. gebruikt voor het op peil houden van de lichaamstemperatuur.

1. juist
2. onjuist

De lichaamstemperatuur varieert van persoon tot persoon en wordt beïnvloed door factoren als beweging, slaap, eten en drinken en het tijdstip op de dag. Genoeg eten en drinken zorgen voor genoeg energie waardoor het lichaam de juiste temperatuur kan behouden.

In welk vak van de
schijf van vijf
zit veel zetmeel?

1. Blauw
2. Groen
3. Oranje
4. Roze en Geel

Huiswerk

Zorg dat je bij bent met de studiewijzer.

 

Pak daarna je tas in en wacht nog even rustig op je eigen plek tot het tijd is.
Laat je plek netjes achter, schuif je stoel aan en vergeet je mobiel niet.