THEE

• Facilitair Leidinggevende
• MBO
• Studiejaar 2

EE

1. Je kent de verschillende soorten thee.

2. Je weet waar thee vandaan komt.

3. Je weet hoe thee gemaakt wordt.

4. Je weet hoe je goede van slechte thee kan onderscheiden.

LEERDOELEN

WAT WETEN JULLIE OVER THEE?

Camellia sinensis

WAAR ZIJN DE THEEPLANTAGES TE VINDEN?

CHINA

INDIA

MALAWI

SRI LANKA

VIETNAM

ARGENTINIË

KENIA

PRODUCTPROCES ZWARTE TH

VERWELKEN

ROLLEN

OXIDEREN

DROGEN

CTC-METHODE

SOORTEN THEE

WITTE THEE

GROENE THEE

ZWARTE THEE

GROENE THEE

INFUSIES

WAT IS DE NAAM VAN DE THEEPLANT?

1. Camellia sinensis
2. Camellia thetatius
3. Camellia Chininda
4. Camellia Sineda

Welk land produceert het meeste thee in Afrika?

1. Zuid Afrika
2. Congo
3. Kenia
4. Senegal

Welke soort thee is een infusie?

1. Ceylon
2. Groene thee
3. Rooibos
4. Darjeerling

Wat wordt er aan goedkope thee toegevoegd voor smaak?

1. Suiker
2. Honing
3. E-nummers
4. Poeders

Welk onderdeel van het produceren van thee wordt weggelaten bij GROENE thee?

1. Drogen
2. Rollen
3. Sorteren
4. Oxideren

EVALUATIE

1. Je kent de verschillende soorten thee. 

2. Je weet waar thee vandaan komt. 

3. Je weet hoe thee gemaakt wordt. 

4. Je weet hoe je goede van slechte thee kan onderscheiden.

VRAGEN?