Viswijzer en CO2 voetafdruk
Containerschepen zijn verreweg de meest efficiënte en CO2-vriendelijke manier om (diepgevroren) voedsel te transporteren. Voor kabeljauw is uitgerekend wat het verschil is in CO2-emissies, afhankelijk van het transport naar Londen. Een transport per schip van China naar London (17.500 km) is 190 kg CO2-equivalent/ton. Een transport per vrachtwagen van Aberdeen naar Londen (862 km) is 250 kg CO2 equivalent/ton. En een transport per vliegtuig van IJsland naar Londen (1678 km) is 3250 kg CO2-equivalent/ton.
De Climate Neutral Group vertaalt 1 ton CO2 als volgt:
- 1 ton CO2 uitstoten doe je wanneer je 500 dagen ademhaalt
- 1 ton CO2 ziet eruit als 125 m3 cola (ofwel 125.000 liter).
Voor 1 ton CO2-opname moeten 50 bomen een jaar lang groeien.