Zuurgraad en suikergehaltes

Praktijk Voeding
1 / 6
next
Slide 1: Slide
VoedingMiddelbare schoolvmbo gLeerjaar 3,4

This lesson contains 6 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Praktijk Voeding

Slide 1 - Slide

Wat gaan we doen? 
- Zuurgraden meten 
- Suikergehalte meten 
- Maar eerst ...... ---> 

Slide 2 - Slide

Forms over potjes inmaken

Slide 3 - Slide

Wat is wat? (zuurgraden)
Zuurgraden - Neutraal - Basische
Laag - Gemiddeld - Hoog
0 - 7 - 14 

Slide 4 - Slide

Wat is wat? (suikergehaltes)
-Suiker wordt gemeten in brix°
- Blauw = geen suiker
- Wit = suiker

Slide 5 - Slide

Belangrijk om te weten

- Nieuw papiertje bij meten zuurgraad
- Refractometer na elke vloeistof schoonmaken met droog papiertje 
- Niet te veel in een bekertje doen 

Slide 6 - Slide