Entree MON HVV (hrv rood) Hoofdstuk 2

Hoofdstuk 2- Voorbereiding voor een nieuwe werkdag

1 / 21

Slide 1: Slide

MBO

This lesson contains 21 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Hoofdstuk 2- Voorbereiding voor een nieuwe werkdag

Slide 1 - Slide

Doel van de les

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Food producten & Non-food producten

Foodproducten: dit zijn eetbare producten. Dus alles wat je wel kunt eten.

Non-food producten: Dit zijn producten die niet eetbaar zijn. Bijvoorbeeld schoonmaakmiddelen.

Slide 4 - Slide

Goederenstroom

Slide 5 - Slide

Goederen ontvangen en verplaatsen

Slide 6 - Slide

Opdrachten

Begin met de startopdracht. Maar daarna de opdrachten van bladzijde 47 tot 50.

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

THT-datum staat voor:

tenminste- houdbaar- tot.

Slide 13 - Slide

Waar staan de letters FIFO voor?

Slide 14 - Open question

Waar staan de letters THT voor?

Slide 15 - Open question

Opdrachten

Ga verder met het maken van de opdrachten.

Bladzijde 51 tot 58.

Slide 16 - Slide

Werkvoorraad aanvullen

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Opdrachten

Maak de volgende opdrachten van bladzijde 59 tot 67.

Slide 19 - Slide

Benoem 2 taken die bij een mastiek maken horen.

Slide 20 - Open question

Einde van de les.

Slide 21 - Slide

Entree MON HVV (hrv rood) Hoofdstuk 2

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Open question

Slide 15 - Open question

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Open question

Slide 21 - Slide

More lessons like this

Entree mon HVV HF2 Voorbereiding voor een nieuwe werkdag

Entree Mon HVV Hst 2 Voorbereiding voor een nieuwe werkdag deel 2

Mastiek en mise-en-place H 1 .3

Vaktheorie Horeca H3

Hoofdstuk 7

FD Thema 2

HVV HF 1 en 2

Week III - Bijhouden van voorraden