Ontdek de wereld van keuken gereedschappen en materialen!

Ontdek de wereld van keuken gereedschappen en materialen!

Leerdoel

Aan het einde van de les kun je verschillende keuken gereedschappen en materialen herkennen en benoemen.

Wat weet je al over keuken gereedschappen en materialen?

Slide 1: Inleiding

Keuken gereedschappen en materialen zijn essentieel in de keuken. Laten we ontdekken welke tools we gebruiken en waarvoor!

Slide 2: Messen

Messen zijn belangrijke keuken gereedschappen. Ze worden gebruikt voor het snijden, hakken en schillen van ingrediënten.

Slide 3: Pannen

Pannen worden gebruikt om eten te koken, te bakken en te braden. Ze zijn er in verschillende maten en materialen, zoals roestvrij staal en anti-aanbak.

Slide 4: Snijplanken

Snijplanken worden gebruikt om ingrediënten op te snijden. Ze zijn er in verschillende materialen, zoals hout en kunststof.

Slide 5: Maatbekers en lepels

Maatbekers en lepels worden gebruikt om ingrediënten nauwkeurig af te meten. Ze komen in verschillende maten, zoals milliliters en eetlepels.

Slide 6: Mixers en blenders

Mixers en blenders worden gebruikt om ingrediënten te mengen, te mixen of te pureren. Ze zijn handig voor het maken van smoothies, soepen en sauzen.

Slide 7: Keukengerei

Keukengerei omvat verschillende handige tools zoals spatels, tangen en garde. Ze helpen bij het koken en het bereiden van voedsel.

Slide 8: Samenvatting

We hebben geleerd over verschillende keuken gereedschappen en materialen. Nu is het tijd om je kennis te testen!

Slide 9: Evaluatie

Beantwoord de volgende vragen om te zien hoeveel je hebt geleerd over keuken gereedschappen en materialen.

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.

Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.

Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.