3.4 Indampen en destilleren

3.4 Indampen en destilleren
1 / 16
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolmavoLeerjaar 3

This lesson contains 16 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 80 min

Items in this lesson

3.4 Indampen en destilleren

Slide 1 - Slide

Programma
-Formatieve check
10 min
-Oefeningen nakijken
10 min
-Indampen
10 min
-Destilleren
10 min
-Oefenen
40 min

Slide 2 - Slide

Formatieve check
Klik op de link om naar een nieuwe les te gaan, hierbij kan je zelf feedback geven op je leerdoelen:
Checks voor 3.4 Indampen en destilleren

De laatste slide sla je voor nu over, deze is voor het einde van de les!

Slide 3 - Slide

Oefeningen nakijken
Ik loop langs om te controleren of je je spullen bij je hebt en of de oefeningen gemaakt zijn.

De antwoorden staan in het eerste tabblad van de Studiewijzer in Magister.
timer
10:00

Slide 4 - Slide

Leerdoelen
Wat behandelen we vandaag?

  • Je kunt uitleggen waarom je kiest voor indampen of destilleren.
  • Je kunt bij indampen en destilleren benoemen uit welke stof het residu en het destillaat bestaan.
  • Je kunt de onderdelen van een destillatieopstelling benoemen.

Slide 5 - Slide

Oplossing scheiden
Een oplossing kan je niet scheiden met filtratie.

Want de stof is zo goed opgelost dat het door het filter heen kan.

Dus is er een andere manier nodig om het te scheiden.

Slide 6 - Slide

Indampen
Scheidingsmethode die gebaseerd is op een verschil in kookpunt.
  • Bedoeld voor oplossingen (helder, kleurloos mengsel), (emulsies kan ook, maar niet vaak)
  • Stof met het laagste kookpunt verdampt weg (vloeistof), de andere stof (vaste stof) blijft.

Voorbeeld:
kookpunt water: 100 graden, verdampt wel
kookpunt zout: 1465 graden, verdampt niet



Slide 7 - Slide

Indampen
Indampen gebruikt voor:
  • Oplossingen.
  • Indampschaaltje.
  • Gebaseerd op verschil in kookpunt.
  • De vloeistof gaat koken.
  • De vaste stof blijft in het indampschaaltje (residu).

Slide 8 - Slide

Indampen heeft 1 groot nadeel. Wat zou dat nadeel kunnen zijn?

Slide 9 - Open question

Destilleren
  • Zelfde als indampen!
  • Maar je vangt de verdampte stof ook op.
  • Dus: gebaseerd op kookpunt
  • Gebruikt voor oplossingen en emulsies.

Slide 10 - Slide

Destilleren
Destilleren dus gebruikt voor:
  • Scheiden van oplossingen en emulsies.
  • Gebaseerd op kookpunt verschil.
  • Stof met laagste kookpunt verdampt als eerst.
  • Residu en destillaat.

Slide 11 - Slide

Hoe heet de vloeistof die gebruikt wordt bij extraheren?
A
Water
B
Oplosmiddel
C
Extractiemiddel
D
Adsorptiemiddel

Slide 12 - Quiz

Op welke stofeigenschap berust indampen en destilleren?
A
Oplosbaarheid
B
Aanhechtingsvermogen
C
Dichtheid
D
Kookpunt

Slide 13 - Quiz

Hoe heet de stof die terechtkomt in de opvangkolf bij destilleren?
A
Residu
B
Destillaat
C
Extract
D
Water

Slide 14 - Quiz

Oefeningen
Ga aan de slag met de volgende oefeningen:

Hoofdstuk 3 Paragraaf 4:
1 t/m 12

Slide 15 - Slide

Welke leerdoelen beheers je?
Klik op de link, deze opent weer de check. Vul nu de laatste slide in:

Slide 16 - Slide