Build your own burger

Instructie

Verplichte onderdelen:

Hamburger (zelf maken)

Hamburgerbroodje

Keuze onderdelen: vraag hiernaar

Demo burger maken

Kom naar de instructiebank

Haren vast 

Recept pakken, meelezen bij deel 1.

Docent doet voor hoe je burgers maak.

Nalezen recept "deel 1"

Zelfstandig werken

• Je werkt alleen (iedereen maakt een eigen burger)
• Beginnen bij stap 1 (heeft docent voorgedaan)Daarna de overige stappen doen m.b.v. recept.
• Om 09:30 iedereen klaar, daarna niet meer koken.
  
• Vragen? Eerst aan degene naast of voor je vragen. Kom je er echt niet uit? > vraag docent (vinger opsteken).
• Klaar? Vragen of je mag eten.

Eten

• 10 minuten.
• Bord afwassen, afdrogen en netjes wegzetten.
• Daarna het lokaal schoonmaken.

Schoonmaken

• Afwas (warm water + sop. Goed drogen en netjes wegzetten.)
• Fornuis 
• Werkbank + gootsteen schoon 
• Plaat met materiaal netjes neerzetten en controleren of alles schoon en droog is.
• Emmertjes leeg en schoon.
• Klaar? Laten controleren door meneer Broomans of mevrouw Herbert.
• Daarmee klaar? Blaadje pakken en vragen maken

Waarom deden we de burger in de oven?

Hoe weet je of het vlees gaar is?

Waarom is het belangrijk dat vlees gaar is?

Wat zit er op jouw favoriete burger?