Rijst met zoutzure kip M&G

Rijst met zoetzure kip
  • Telefoon in de bak.
  • Zitten aan tafel.
  • Tas naast je stoel.
  • Wachten tot de docent begint.
1 / 15
next
Slide 1: Slide
KokenMiddelbare schoolvmboLeerjaar 1,2

This lesson contains 15 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 100 min

Items in this lesson

Rijst met zoetzure kip
  • Telefoon in de bak.
  • Zitten aan tafel.
  • Tas naast je stoel.
  • Wachten tot de docent begint.

Slide 1 - Slide

Les tot 10:00!

Slide 2 - Slide

Weet je de afspraken nog?
Teamwork: we helpen elkaar
Veiligheid, voor jezelf en anderen.
Respect voor elkaar en voor de docent.
Goed opletten tijdens de uitleg en stil zijn

Slide 3 - Slide

Vragen
  • Er komt een vraag.
  • Denk er voor jezelf over na (10 seconden)
  • Daarna wijs ik iemand aan om de vraag te beantwoorden.
  • We luisteren naar elkaar.

Slide 4 - Slide

Wat is rijst eigenlijk?
Steek je vinger op als je iets wil zeggen.

Slide 5 - Slide

Rijst 
  • Graansoort. Groeit op een soort van grasvelden.
  • Groeit vooral in China en India.
  • Witte rijst en bruine (zilvervlies) rijst.

Slide 6 - Slide

Welke rijst is gezonder?
Staan = zilvervliesrijst.

Zitten = witte rijst.

Slide 7 - Slide

Zilvervliesrijst is gezonder, omdat...
Er meer vezels in zitten.
Die zijn goed voor de darmen.
Je zit er langer vol van, dus je hebt minder snel weer trek (Je eet minder).

Slide 8 - Slide

Hoe kook je rijst? (vinger opsteken)

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Link

Zelfstandig werken

  • Om 09:15 stoppen we met koken en gaan we schoonmaken.
  • Klaar en tijd over? Schoonmaken.
  • Daarmee klaar? Extra opdracht over rijst.

Slide 11 - Slide

Aan de slag!
  1. Schort aandoen.
  2. Haren vast (als je lang haar hebt) en handen wassen.
  3. 1 leerling gaat beginnen met de rijst koken.
  4. De ander gaat ui, knoflook en ananas snijden.
  5. Kip snijden (gele plank)
  6. Kip, knoflook en ui gaar bakken.
  7. Saus toevoegen.





Slide 12 - Slide

Zelfstandig werken
  • Iedereen kookt het recept (overleggen mag).
  • Vragen? 1. Recept lezen. 2 Overleggen met kookmaatje. 3.Kom je er samen niet uit? Vinger opsteken.
  • Om 09:30 stoppen we met koken en gaan we schoonmaken.
  • Klaar en tijd over? Schoonmaken.

Slide 13 - Slide

Schoonmaaktaken
  1. Bank schoon.
  2. Afwas gedaan en opgeruimd.
  3.  Gootsteen leeg.
  4.  Afvalemmer leeg en schoon.
  5.  Doekje over de bank waar de snijplanken staan.
  6.  Plaat met materiaal op fornuis.
Klaar? Bonus-opdracht doen.

Slide 14 - Slide

Antwoorden bonusopdracht bespreken

Slide 15 - Slide