3V SK NOVA katern les 2 - 2.2 EXP bindingen

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

NOVA katern 

Paragraaf 2.2

Les 2: Bindingen in moleculaire stoffen - EXPERIMENTEN

Nodig: uitwerkingenblad

VWO

Practicum NOVA katern H2.2 Atomen, moleculen en bindingen 3HV

Onderzoeksvraag:

Welke bindingen zijn aanwezig in een moleculaire stof en wanneer worden deze bindingen verbroken?

werkwijze

- je werkt in tweetallen: een leerling op school werkt samen met een leerling die online thuis zit (docent geeft aan welke tweetallen)

- zorg dat je elkaar hoort (oortjes!) en ziet via de laptop of telefoon

- bekijk samen de filmpjes van de experimenten en beantwoord de vragen op het uitwerkingenblad

- lever vóór het eind van de les per tweetal de foto's in van de uitwerkingen bij de opdracht in TEAMS. Vergeet niet jullie namen op het blad te noteren.

Welke bindingen zijn aanwezig in een moleculaire stof en wanneer worden deze bindingen verbroken?

• Je gaat zo opnames van enkele experimenten bekijken om deze vraag te beantwoorden. 
• Noteer bij elk filmpje nauwkeurig de waarnemingen: hoe zien de beginstoffen er uit, wat neem je waar tijdens het experiment, hoe ziet het resultaat eruit?
  
• Bedenk dat de naam van een stof geen waarneming is. Je moet noteren wat je ziet, dus bijvoorbeeld "witte, vast stof" of "kleurloze vloeistof" in plaats van "zout" of "water". 
• Beantwoord vervolgens de vragen bij elk experiment.

EXPERIMENT 1

Suiker in water

Doe in een glas een flinke eetlepel of drie klontjes suiker

Voeg (warm) water toe

 Roer goed

Bekijk het filmpje en beantwoord de vragen op het uitwerkingenblad

EXPERIMENT 2

IJs

Neem een ijsblokje uit de vriezer (-18º C). 

Laat het ijsblokje een tijdje liggen bij kamertemperatuur (20 - 25º C).

Bekijk de timelaps opname en beantwoord de vragen op het uitwerkingenblad

EXPERIMENT 3

Kaarsvet

Neem een waxinelichtje en steek het aan. Wanneer je de waarnemingen en het resultaat hebt genoteerd, blaas je het kaarsje weer uit.

Bekijk het filmpje en kijk goed wat er gebeurt bij het aansteken van het waxinelichtje. Hierover gaan de vragen op je blad.

CONCLUSIE

In een conclusie beantwoord je de onderzoeksvraag. Je gebruikt hierbij de waarnemingen die je hebt gedaan bij de experimenten.

Beantwoord nu op je uitwerkingenblad de onderzoeksvraag:

Welke bindingen zijn aanwezig in een moleculaire stof en wanneer worden deze bindingen verbroken?

INLEVEREN

Maak foto's van het uitwerkingenblad en lever deze in bij de opdracht "NOVA katern - les 2 EXPERIMENT BINDINGEN" in TEAMS

Elk tweetal levert voor het eind van de les één opdracht in. Zorg dat beide namen duidelijk leesbaar op het uitwerkingenblad staan. 

eigen werk

Maak van H2.2 uit de katern de volgende opdrachten:

16, 21 en 23