4.2 Smeltpunt en kookpunt
Onthoud:
Als je een vast stof verwarmt, wordt de temperatuur van de stof steeds hoger, tot je op het smeltpunt komt. De warmte die dan wordt toegevoegd, wordt gebruikt om de stof te laten smelten, waardoor de temperatuur van de stof een tijdje constant blijft.
Het zelfde gebeurt bij het kookpunt. De warmte die dan wordt toegevoegd wordt gebruikt om de stof te laten koken, waardoor ook hier de temperatuur van de stof een tijdje constant blijft.
Als je een grafiek zou maken van de temperatuur van een stof die je verwarmt, kan je het smelt- en het kookpunt dus herkennen aan de plekken waar de temperatuur gelijk blijft, zoals je kan zien op het plaatje op de volgende dia.