Samenvatting H4 Stoffen

• Natuurkunde
• Middelbare school
• vmbo k, g
• Leerjaar 3

Samenvatting H4 Stoffen

H4.1 Stofeigenschappen

H4.2 Smeltpunt en Kookpunt

H4.3 Veilig werken met stoffen

H4.4 Chemische reacties

Quiz (11 vragen)

Stofeigenschappen:

• Brandbaarheid
• Geur
• Kleur
• Smaak
• Fase (bij kamertemp.)
• Kookpunt
• Smeltpunt
• Oplosbaarheid in water

Geen stofeigenschappen:

• Temperatuur
• Vorm
• Massa
• Volume
• Dikte

Zuivere stoffen en mengsels

Zuivere stof:                                                     Mengsel:

• Er zit maar één soort stof in               Meerdere stoffen door                                                                                  elkaar

Scheidingsmethoden

scheiden van stoffen door oplossen van kleur- geur- en smaakstoffen

• extraheren:

stoffen scheiden d.m.v. een filter o.b.v deeltjesgrootte

• filtreren:

een vaste stof wordt uit een vloeistof scheiden door de vloeistof te laten verdampen

• indampen

Smeltpunt en kookpunt

Onder het smeltpunt         

•   = vaste fase

Tussen smelt- en kookpunt

• = vloeibare fase

Boven het kookpunt   

•  = gasvormige fase

Veiligheid stoffen

Informatie op etiketten!

• Veiligheidspictogrammen   (Binas 31 & 39)
• H-zinnen (Hazard) (gezondheidsgevaren)
• P-zinnen (Precaution)(voorkomen ongelukken)
  
• Concentratie stof (tabel 40)

Chemische reacties weergeven

Chemische reactie: beginstoffen verdwijnen én nieuwe stoffen 
             (reactieproducten) worden gevormd.

Chemische reactie in een reactieschema: 

beginstoffen -> reactieproducten

Verschillende reacties:

• ontleden (altijd 1 beginstof)

water -> waterstof + zuurstof

• verbranding (altijd met zuurstof)

brandstof + zuurstof -> Verbrandingsproducten

• Synthese ==> Alle andere reacties

koolstofdioxide + water -> glucose + zuurstof 

Corrosie:

Corrosie is een ongewenste reactie van metalen met zuurstof                en/of water

Edelmetalen:

zijn niet gevoelig voor corrosie

Wel beschermen tegen corrosie

IJzer => coating (verf, lak ...)

Vormt zelf een beschermende oxide laagje

Aluminium, zink, chroom invetten, verzinken

Sleep de begrippen naar de juiste veiligheidspictogrammen.

Gevaarsymbolen zijn herkenbare en duidelijke symbolen, ontworpen om te waarschuwen voor gevaarlijke stoffen of gevaarlijke locaties.

Er blijft 1 begrip over.

irriterend

corrosief

ontvlambaar

giftig

Sleep de stofeigenschappen naar het juiste vakje

6

Stofeigenschappen

Geen stofeigenschappen

Geur

Kleur

Hoeveelheid

massa

dikte

brandbaarheid

smaak

vorm

fase

Mengsel

Zuivere stof: element

Zuivere stof: verbinding

Smeltpunt en kookpunt zijn stofeigenschappen

1. Waar
2. Niet Waar

Hoeveel Kelvin is 100 graden Celcius

1. 0
2. 373
3. 173
4. 273

Wat geldt NIET voor een kooktraject?

1. de temperatuur blijft stijgen tijdens koken
2. het geeft aan dat het een mengsel is
3. het geeft aan dat het een zuivere stof is
4. tijdens het koken zie je gasbellen in de vloeistof

bij welke kookpunten begint en eindigt het kooktraject?

1. 20 C en 100 C
2. 55 C en 95C
3. 20 C en 65 C
4. 55 C en 65 C

Welke zin is een H-zin?

1. Alvorens te gebruiken, de speciale aanwijzingen raadplegen.
2. Houder onder druk: kan openbarsten bij verhitting.
3. Koel bewaren.
4. Contact met de ogen, de huid of de kleding vermijden.

Groen afval

plastic afval

Klein chemisch Afval

Glas afval

rest afval

Sleepvraag

Bij de brander kan je de hoeveelheid lucht regelen met de luchtring. Daarmee regel je ook of de verbranding onvolledig of volledig is. 

Geef bij elke verbranding aan welke vlamkleur er bij hoort.

Volledige verbranding

Onvolledige verbranding

Maak de reactievergelijking van verbranding kloppend.

+

+

  ^_______>

verbranding

koolstofdioxide

zuurstof

water

glucose

Adrie kookt een ei
Sanne haar fiets is aan het roesten
Bij welke leerling/leerlingen vind een chemische reactie plaats?

1. Bij adrie
2. Bij Sanne
3. Bij allebei
4. Bij geen van beide

Samenvatting

Stofeigenschappen

Smelt en kookpunt

Veilig werken met stoffen

Chemische reacties

Inloggen LessonUp

- Ga naar lessonUp.nl 

- Registreer met je eigen voornaam via office 365 en voeg de klascode in:            Zet je inloggegevens ook in je boek

• p3Kmnsk1:  kjufb

De SO wordt gegeven in LessonUp. 

Ben je niet vóór woensdag ingelogd dan krijg jij de papieren versie en kun je nadien de toets niet online terug kijken.