Scheidingsmethoden

Scheidingsmethoden les 1. 
Leerdoelen:
  • Je kunt aantal scheidingsmethodes benoemen en beschrijven 
  • Je kunt uitleggen op welk principe bepaalde scheidingsmethodes berusten 
1 / 17
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolvwoLeerjaar 3

This lesson contains 17 slides, with text slides.

Items in this lesson

Scheidingsmethoden les 1. 
Leerdoelen:
  • Je kunt aantal scheidingsmethodes benoemen en beschrijven 
  • Je kunt uitleggen op welk principe bepaalde scheidingsmethodes berusten 

Slide 1 - Slide

Scheidingsmethoden
Zuivere stoffen:  bestaan uit een (1) stof. 


Mengsels: bestaan uit meerdere stoffen. 
Soorten mengsels: 
- Oplossing 
- Suspensie 
-Emulsie

Slide 2 - Slide

Scheidingsmethoden
Mengsels bestaan uit verschillende stoffen met verschillende stofeigenschappen.

scheidingsmethode is een manier om stoffen (mengsels) uit elkaar te scheiden.

Slide 3 - Slide

Filtreren
Bij filtreren gebruik je een filter om vaste deeltjes uit een vloeistof te halen. 
(suspensie)


Het scheidingsprincipe --> verschil in deeltjes grootte.
 



Slide 4 - Slide

Bezinken en Afschenken 

Bij bezinking berust het scheidingsprincipe op de dichtheid van de stof. 

 De heldere vloeistof die achter blijft na bezinken kun je  afschenken




Slide 5 - Slide

Centrifugeren
Bij centrifugeren wordt een suspensie of emulsie met een snel draaiende beweging uit elkaar gescheiden. 


Het scheidingsprincipe --> verschillende dichtheden



Slide 6 - Slide

Extraheren
Bij extraheren wordt er gebruik gemaakt van een extractiemiddel om stoffen uit elkaar te trekken.

Het scheidingsprincipe --> oplosbaarheid van de vaste stof in de oplosmiddel. 


Slide 7 - Slide

Adsorberen
Adsorptie wordt gebruikt om een specifieke stof uit een homogeen mengsel te halen. Hiervoor wordt gebruik gemaakt van  een adsorptiemiddel. Vaak is dit actieve kool.  


Het principe van adsorptie --> verschil in aanhechtingskracht van de stoffen . 
Dit wordt ook adhesie genoemd.  


Slide 8 - Slide

Extraheren          VS          Adsorberen 

  • Extractiemiddel (vloeistof)      vs.        adsorptiemiddel (vaste stof)

  • Oplosbaarheid            vs.            aanhechtingskracht 

Slide 9 - Slide

Week taak

  • Lezen paragraaf 1.4  

  • Maken opdrachten: 4, 8 en 11 

Slide 10 - Slide

Scheidingsmethoden les 2. 
Leerdoelen:
  • Je kunt een aantal scheidingsmethodes benoemen en beschrijven 
  • Je kunt uitleggen op welk principe bepaalde scheidingsmethodes berusten 

Slide 11 - Slide

Indampen 
Bij Indampen verhit je een oplossing waarin een vaste stof is opgelost in water

 Scheidingsprincipe --> verschil in kookpunt

Slide 12 - Slide

Destilleren
Bij destilleren wordt een homogeen vloeistofmengsel gescheiden waarbij de vloeistoffen verschillende kookpunten hebben. 

De kookpunt van de vloeistoffen moeten minimaal 20°C verschillen. 

Het scheidingsprincipe --> verschil in kookpunt


Slide 13 - Slide

Chromatografie 
Bij chromatografie wordt een  kleurstofmengsel uit elkaar gescheiden. 
Loopvloeistof (mobiele fase). 


 Het scheidingsprincipe --> de oplosbaarheid van de stof in de loopvloeistof en de aanhechtingskracht van de stof aan de stationaire fase.


Slide 14 - Slide

Alle scheidingsmethoden op een rij
Methode 
Principe 
Mengsel 
Filtreren 
Verschil in deeltjes grootte 
Suspensie 
Bezinken en afschenken 
Verschil in dichtheid 
Suspensie en Emulsie 
Centrifugeren 
Verschil in dichtheid 
Suspensie en Emulsie 
Extraheren 
Oplosbaarheid 
Adsorberen 
Aanhechtingskracht 
Homogeen mengsel 
Indampen 
Verschil in kookpunt 
Oplossing 
Destilleren 
Verschil in kookpunt
Oplossing 
Chromatografie 
oplosbaarheid in loopvloeistof en aanhechtingskracht aan stationaire fase. 
Inkt mengsel

Slide 15 - Slide

Aan de slag!!

  • Lezen paragraaf 1.4

  • Stencils afmaken
  • opdr 10 experiment mayonaise voorbereiden

Slide 16 - Slide

Week taak 

  • Lezen paragraaf 1.4

  • Opdrachten: De rest van de paragraaf afmaken. 

Slide 17 - Slide