Kookles 27-03-2020

Beste leerlingen,

Omdat jullie de kooklessen zo missen, hebben we besloten om deze week ook een kookles in te zetten. Je gaat koken voor je ouders, vrienden of andere bekenden. Het recept staat in deze lesson up helemaal beschreven. Ik heb het zelf voorgedaan in de slides. 

Ga deze week een keertje koken en maak daarvan een foto of filmpje. Je stuurt dit filmpje op naar je mentor. Het filmpje of de foto's moeten voor zaterdag 27-03 opgestuurd zijn. 

Succes met koken!

Zo ziet het er uit als het klaar is!

Deze ingrediënten moet je gaan kopen bij de supermarkt.

Let op: dit recept is een recept voor 4 personen. Dus als je met meer bent thuis, dan moet je gaan rekenen hoeveel je nodig hebt, net als in de kookles. 

300 gram spaghetti 

2 kipfilets, eventueel in blokjes

¼ theelepel knoflookpoeder

½ theelepel paprikapoeder

1 ui

3 teentjes knoflook

1 rode paprika

2 tomaten

300 gram tomatensaus

½ eetlepel chilisaus

50 ml room of kookroom

klein handje basilicum, grof gesneden

eventueel nog een beetje strooikaas

De ingrediënten

De kookstappen

1. Je snijdt de uien, paprika en tomaten 

2. Je snijdt de kipfilet in blokjes

3. Doe de knoflookpoeder en paprikapoeder over de kipfiletblokjes heen

4. Verhit een beetje olijfolie in een (koeken)pan en bak de kip hierin gaar

5. Neem de kip uit de pan en zet dit even apart op een bord

6. Kook de pasta (kijk op de verpakking hoe lang de pasta moet koken)

7. Doe een klein beetje olijfolie in de pan en bak hierin de ui en de knoflook 

8. Voeg de paprika toe en bak en paar minuten mee

9. Doe de tomaten, de tomatensaus en (klein beetje) chilisaus erbij en laat een paar minuten zachtjes doorkoken

10. Roer de room en de kip door de saus en warm even mee

11. Meng de gekookte pasta door de saus

12 Roer vlak voor het opdienen de basilicum door de pasta en doe er eventueel nog strooikaas overheen. 

Je snijdt de uien

Je snijdt de paprika

Je snijdt de tomaten

Je snijdt de knoflook

Je snijdt het vlees in blokjes

Je bakt het vlees in een pan

Je doet er paprikapoeder en knoflookpoeder bij

Kook de pasta

Bak de uien en knoflook eerst.

Daarna de paprika erbij.

Als laatste de tomaten erbij. 

Doe er de tomatensaus bij.

En een beetje chilisaus.

Dan nog de room erbij.

Doe de spaghetti erbij en....

........smullen maar.

Stuur de foto's maar door naar je mentor!

Mevrouw Smulders