Voedingsleer les 16 - Alcohol

• Voedingsleer
• MBO
• Studiejaar 1

Voedingsleer les 16 - Alcohol

Lesplanning

• Alcohol, wat weet je er al van?
• Alcohol in je lichaam
• Effecten van alcohol
• Syndroom van Korsakov
• Alcohol, wat weet je er nu van?

Leerdoelen

• Je kunt de verwerking van alcohol door je lichaam beschrijven
• Je kunt uitleggen hoe een kater ontstaat
• Je weet wat het begrip binge drinken betekent
• Je kan beschrijven welke effecten alcohol op je lichaam heeft
• Je weet welke adviezen er zijn voor het veilig gebruiken van alcohol

Alcohol

Pak een A4 met drie kolommen:

• 1=Wat weet je al?
• 2=Wat wil je leren?
• 3= Wat heb je geleerd?

Vul kolom 1 + 2 in

Is alcohol een voedingsstof?

1. Ja
2. Nee

Alcohol

• Levert energie
• Schadelijke gevolgen voor de gezondheid van de mens
• Waterstof, koolstof en zuurstof

0

Alcohol - verwerking & opname

Zoek uit:

• Wat gebeurt er met de alcohol wanneer het in je lichaam komt?
• Welke effecten heeft het op je lichaam?
• Hoe ontstaat een kater?

0

Waar is de hoeveelheid
alcohol in je bloed
afhankelijk van?

Waar wordt de meeste alcohol opgenomen in je bloed?

1. mond
2. dunne darm
3. dikke darm
4. maag