Hoofdstuk 10: Hygiëne
1 / 21
Items in this lesson
Slide 1 - Slide
Slide 2 - Slide
Slide 3 - Slide
Slide 4 - Slide
Slide 5 - Slide
Slide 6 - Video
Wat is een voorbeeld van fysische verontreiniging?
A
Er zitten botsplinters in het voedingsmiddel.
B
Er zitten schoonmaakmiddelen in het voedingsmiddel.
C
Er zitten te veel bacteriën in het voedingsmiddel.
D
Er zitten te veel schimmels in het voedingsmiddel.
Slide 7 - Quiz
Wat is een voorbeeld van chemische verontreiniging?
A
Er zitten botsplinters in het voedingsmiddel.
B
Er zitten schoonmaakmiddelen in het voedingsmiddel.
C
Er zitten te veel bacteriën in het voedingsmiddel.
D
Er zitten te veel schimmels in het voedingsmiddel.
Slide 8 - Quiz
Slide 9 - Slide
Slide 10 - Slide
Waarom moet je levensmiddelen op de juiste temperatuur bewaren?
Slide 11 - Open question
Welke voedingsmiddelen hoeven volgens de wet geen houdbaarheidsdatum te hebben?
A
Alcoholvrij bier
B
Gedroogde oregano
C
Keukenzout
D
Appels
Slide 12 - Quiz
Slide 13 - Slide
Slide 14 - Slide
Slide 15 - Slide
Slide 16 - Slide
Slide 17 - Slide
Slide 18 - Slide
Je hebt je gesneden bij het bereiden van een maaltijd. Het is geen diepe snee maar een pleister is wel handig. Waarom is het belangrijk dat je een gekleurde waterafstotende pleister gebruikt?
Slide 19 - Open question
Waarom is het belangrijk om in de keuken lang haar vast te maken of een haarnetje te dragen?
