Doelen van deze les:
aan het einde van de les kunnen jullie,
… voorbeelden noemen van organische en anorganische stoffen
… beschrijven op welke wijze koolwaterstoffen zijn opgebouwd
… beschrijven op welke wijze koolhydraten zijn opgebouwd
… aan de hand van een reactievergelijking kunnen beschrijven wat het verschil is tussen condensatie en hydrolyse