7.3 Bouwen en beschermen

7.3 Bouwen en beschermen
1 / 34
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 2

This lesson contains 34 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

7.3 Bouwen en beschermen

Slide 1 - Slide

Leerdoelen
  • Je weet waarvoor je bouwstoffen nodig hebt en hoeveel je   nodig hebt
  • Je weet waarvoor je beschermende stoffen nodig hebt (volgende les)
  • Je weet wat eetstoornissen zijn, en kunt voorbeelden   noemen (volgende les)

Slide 2 - Slide

Waarvoor heeft je lichaam bouwstoffen nodig?
A
voor het op peil houden van de lichaamstemperatuur
B
voor groei, ontwikkeling en herstel
C
voor het beschermen van het lichaam tegen ziekten
D
voor het leveren van energie

Slide 3 - Quiz

Tandbederf ontstaat door:
A
suikers die je glazuur aantasten
B
bacterien die je glazuur aantasten
C
zuren die je glazuur aantasten
D
mineralen die je glazuur aantasten

Slide 4 - Quiz

Energie wordt in je lichaam o.a gebruikt voor het op peil houden van de lichaamstemperatuur.
A
juist
B
onjuist

Slide 5 - Quiz

Stellingen over voeding....
Regels:
Ga LINKS staan als je het met de stelling EENS bent
Ga RECHTS staan als je het met de stelling ONEENS bent
Je MOET kiezen!

Je mag - als je argumenten van de andere kant gehoord hebt - van mening veranderen!

Slide 6 - Slide

Stelling 1
Of ik gezonde voeding eet, is vooral de verantwoordelijkheid van mijn ouders / verzorgers.

Slide 7 - Slide

Stelling 2
Als gezonde voeding (zoals fruit) goedkoper zou zijn dan ongezonde voeding (zoals chips, mars) dan zou ik vaker voor gezonde voeding kiezen.

Slide 8 - Slide

Stelling 3
Dik zijn is een keuze

Slide 9 - Slide

Waarom hebben mannen meer eiwit nodig dan vrouwen?

Slide 10 - Open question

Waarom hebben vrouwen meer ijzer nodig dan mannen?

Slide 11 - Open question

Bouwstoffen
Als je groeit, maakt je lichaam meer cellen
Tussen 10-18 jaar groei je heel snel

In je eten moeten voldoende bouwstoffen zitten voor:
Groei / Cellen vervangen / Herstellen / Water aanvullen



Slide 12 - Slide

Bouwstoffen
Water, eiwitten en mineralen

Vetten voor de celmembranen van je lichaamscellen 

Slide 13 - Slide

Bouwstoffen 
Volwassen mensen hebben ook bouwstoffen nodig
Slijtage aan het lichaam: de huid, botcellen

Botten > calcium (kalk) en fosfor

Rode bloedcellen worden ook vernieuwd
IJzer nodig


Slide 14 - Slide

Eiwitten
4 taken:
1. Opbouw van je weefsels
2. Organen op juiste plaats houden
3. Transport van stoffen in het bloed en stoffen in de cellen
4. Regelen van processen

Slide 15 - Slide

Denk aan het avondeten van gisteren. In hoeverre voldeed die maaltijd aan de schijf van 5?
0100

Slide 16 - Poll

Bouwstoffen 
water > het meest
eiwitten > 65-70 gram per dag
vetten > 70 gram per dag
mineralen > minst nodig

Slide 17 - Slide

Uit hoeveel kg water besta jij?

Slide 18 - Slide

Beschermende stoffen
Vitaminen > zorgen dat het lichaam goed blijft werken

Mineralen > zorgt om cellen te beschermen tegen beschadiging of om spieren en zenuwen goed te laten werken

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Video

Beschermende stoffen 
Gebreksziekte > vaak door eenzijdig eten
Als je te weinig vitaminen en mineralen binnen krijgt

De volgende voorbeelden moet je kennen!

Slide 21 - Slide

Gebreksziekte:                         Gebrek aan:
(nacht)blindheid                         vitamine A
troebel hoornvlies








Slide 22 - Slide

Gebreksziekte:                         Gebrek aan:
rachitis (Engelse ziekte)            vitamine D








Slide 23 - Slide

Gebreksziekte:                         Gebrek aan:
scheurbuik                                    vitamine C








Slide 24 - Slide

Wat waren aminozuren ook alweer?

Slide 25 - Open question

Eetstoornissen
Afwijkend eetgedrag

Slide 26 - Slide

Ik ken iemand met een eetstoornis
A
Nee
B
Ja, en ik maak me zorgen over deze persoon
C
Ja, deze persoon krijgt hulp
D
Ik denk dat ik iemand ken, maar ik weet het niet zeker

Slide 27 - Quiz

Waardoor kan een eetstoornis ontstaan?
A
Je wordt beïnvloed door wat je ziet in de media
B
Je bent ontevreden over jezelf, je lichaamsgewicht en je uiterlijk.
C
Je wordt beïnvloed door de normen in de mode
D
alle drie juist

Slide 28 - Quiz

Anorexia nervosa

Verslaafd aan afvallen
Verkeerd beeld van hun eigen lichaam

Slide 29 - Slide

Boulimia nervosa
Vreetbuien
Daarna spijt, eten moet het lichaam weer uit
Braken, laxeermiddelen, veel bewegen

Vaak een normaal gewicht 

Slide 30 - Slide

Slide 31 - Video

Eetstoornissen kunnen leiden tot een beschadigde slokdarm.
A
juist
B
onjuist

Slide 32 - Quiz

Past praten over anorexia en boulimia bij het hoofdstuk 'voeding'? Waarom wel of niet?

Slide 33 - Open question

Nog tijd (zal wel niet...)?
Antwoorden t/m 7.3 staan op de ELO.
Je kunt dus je huiswerk tot nu toe nakijken. Doen!

Tot ziens

Slide 34 - Slide