6.4 -Transport door de darm, opname van stoffen

Hoofdstuk 6 - Voeding, vertering en gezondheid
1 / 31
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 4

This lesson contains 31 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 30 min

Items in this lesson

Hoofdstuk 6 - Voeding, vertering en gezondheid

Slide 1 - Slide

Hoofdstuk 6
6.1 - Gezonde voeding
6.2 - Verteringsstelsel
6.3 - Enzymen
6.4 - Transport door de darm, opname van stoffen
6.5 - Opslag en afbraak in de lever

Slide 2 - Slide

6.4 -Transport door de darm, opname van stoffen

bladzijde 215 - 218
BiNaS 82(C, E, F)

Slide 3 - Slide

Doelen van deze les
Je kan uitleggen waar voedingsstoffen worden opgenomen en hoe dit orgaan hierop is aangepast
Je kan de functies van de darmen noemen
Je kan uitleggen wat de taak van je darmflora is, en hoe deze verschilt tussen personen

Slide 4 - Slide

Vragen over 6.4

Slide 5 - Slide

Heb je de tekst van tevoren gelezen en snap je het?
A
Ja ik heb het gelezen en ik snap het
B
Ja ik heb het gelezen en ik snapte het een beetje
C
Ja ik heb het gelezen en ik snapte het niet
D
Nee ik heb het niet gelezen

Slide 6 - Quiz

Welke bewering over de darmperistaltiek is juist?
A
De darmperistaltiek duwt het voedsel door de darmvlokken heen
B
De darmperistaltiek mengt het voedsel met verteringssappen
C
Voedingsvezels verminderen de darmperistaltiek

Slide 7 - Quiz

Wat is de route die voedingsstoffen afleggen?
A
Weefselvloeistof -> membraan -> lymfe/bloed -> rest v/h lichaam
B
Membraan -> lymfe/bloed -> weefselvloeistof -> rest v/h lichaam
C
Membraan -> weefselvloeistof -> rest v/h lichaam -> lymfe/bloed
D
Membraan -> weefselvloeistof -> lymfe/bloed -> rest v/h lichaam

Slide 8 - Quiz

In welk gedeelte van de darm komen veel darmvlokken voor?
A
Blindedarm
B
Dikke darm
C
Dunne darm
D
Endeldarm

Slide 9 - Quiz

Wat is de reden dat de dunne darm veel darmvlokken heeft?
A
Heeft geen reden
B
Darmvlokken zijn belangrijk voor de vertering van vetten
C
Hierdoor wordt het oppervlakte groot
D
Hierdoor wordt de inhoudt groot

Slide 10 - Quiz

Van groot naar klein, de drie vormen van oppervlakvergroting in de darm zijn:
A
darmvlokken, darmplooien, microvilli
B
microvilli, darmvlokken, darmplooien
C
darmplooien, darmvlokken, microvilli

Slide 11 - Quiz

Waarom gaat bloed vanuit de darm eerst naar de lever?

Slide 12 - Open question

Hoeveel soorten darmbacteriën heeft een mens gemiddeld?
A
1
B
10
C
100
D
1000

Slide 13 - Quiz

Als alle nuttige voedingsstoffen in de dunne darm al zijn opgenomen, waarom hebben we de dikke darm dan nog nodig?

Slide 14 - Open question

Voedingsmiddelen met daarin nuttige bacteriën noemen we...
A
Prebiotica
B
Probiotica
C
Antibiotica
D
Semibiotica

Slide 15 - Quiz

Infographic 6.2-6.5
- Duidelijke weergave organen verteringsstelsel (6.2)
- Steekwoorden/tekening werking organen (6.2)
- Duidelijke uitleg (steekwoorden/tekening) werking enzymen (met specifieke voorbeelden) (6.3)
- Duidelijke uitleg opname voedingsstoffen (6.4)
- Duidelijke uitleg werking lever (6.5)

Richtlijn: alle leerdoelen H6 (blz 231)

Slide 16 - Slide

6.4 -Transport door de darm, opname van stoffen

bladzijde 215 - 218
BiNaS 82(C, E, F)

Slide 17 - Slide

Je darmen bewegen
Lengtespieren & kringspieren werken samen 
(slokdarm, dunne darm, dikke darm, endeldarm)

Darmperistaltiek

Slide 18 - Slide

Je darmen bewegen
Darmperistaltiek
Voedsel door hele lichaam

Voedingsvezels zorgen voor 'grip' en stevigheid van de voedselbrij

Slide 19 - Slide

Spieren rond de maag
Kringspier bij ingang maag
Maagportier houdt voedsel in de maag
Soms opent maagportier om kleine hoeveelheid voedsel naar twaalfvingerige darm door te laten
pH uit tvd neutraliseert maagzuur

Slide 20 - Slide

Kleine moleculen in de dunne darm
Kliercellen (maken enzymen) en dekweefselcellen
Kleine moleculen kunnen door membraan
Voedingsstoffen via weefselvocht naar bloed & lymfe

Slide 21 - Slide

Opname door de dunne darm
Darmplooien - darmvlokken - microvilli
microvilli - uitsteeksels dekweefselcellen
Vergroting oppervlak (100m2)
Resorptie -> opname voedingsstoffen

Slide 22 - Slide

Naar de lever
In water oplosbare stoffen via darmvlokken in bloed:
Monosachariden (glucose), zouten, vitamines, aminozuren

Haarvaten darm -> poortader
Richting lever: opslag/bewerking voedingsstoffen (par. 6.5)
Eindproducten vetvertering via lymfestelsel naar sleutelbeenader

Slide 23 - Slide

Opname door de dikke darm
7L verteringssappen per dag
Resorptie -> opname van water -> voorkomt uitdroging

Overblijfsel (voedselbrij zonder water) -> ontlasting, opgeslagen in endeldarm

Slide 24 - Slide

Darmbacteriën
Darmflora
100 soorten per mens, in totaal >1000 soorten
Aanmaak vit.K, aanmaak bruine kleurstoffen
Hechten aan binnenkant v/d darm, voorkomt groei slechte bacteriën
Prebiotica -> stimuleren groei nuttige bacteriën
Probiotica -> voedingsmiddelen dat nuttige bacteriën bevat

Slide 25 - Slide

Aan het werk
Maak de opdrachten van 6.4
Klassikaal bespreken: opdracht 10

Volgende les: 6.5
Lees deze paragraaf van tevoren door!

Slide 26 - Slide

10. Casus Coeliakie

Slide 27 - Slide

10. Casus Coeliakie

Slide 28 - Slide

10. Casus Coeliakie

Slide 29 - Slide

10. Casus Coeliakie

Slide 30 - Slide

10. Casus Coeliakie

Slide 31 - Slide