Concentratie
Een smoothie is gezond en lekker. In een smoothie zit veel vitamine C en weinig vet. Maar hoe zit dat bijvoorbeeld bij cola? Het is handig als je de concentraties van verschillende stoffen in allerlei producten op een eerlijke manier met elkaar kunt vergelijken.
De concentratie van een oplossing geeft aan hoeveel stof er is opgelost (per hoeveelheid oplosmiddel).