NLT Koe les 2 ziekteverwekkers en ziekteoverdracht

• Biologie
• NLT
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 4

Hoeveel kilo aan bacteriën dragen we als mensen
gemiddeld met ons mee?

1. 1
2. 1,5
3. 10
4. 10,1

Vandaag:

Heel kort iets over hoofdstuk 2 (ziekteverwekkers)

Daarna hoofstuk 3 (ziekteoverdracht) 

Huiswerk gemaakt??

Micro organismen

- Bacteriën

- Virussen (?)

- Schimmels

- Gisten

Daarnaast: prionen

Een prion is...

1. een virus
2. een bacterie
3. een nucleïnezuur
4. een eiwit

Ontdekking van prionen

Stanley Prusiner in 1982

Hersenonderzoek schapen (scrapie)

Proteinaceous Infectious Particle = Proin = Prion 

Later: BSE (Boviene Spongiforme Encefalopathie) of 'gekke koeienziekte' --> Ziekte van Creuzfeldt-Jacob bij mensen

Oorzaak en overdracht

De ziekte wordt veroorzaakt door een Prion.  Door het opeten van besmet dierlijk materiaal kan besmetting plaats vinden. 

Behandeling

De prionen die de ziekte veroorzaken zijn taai en moeilijk te bestrijden. Besmette dieren moeten daarom vernietigd worden en mogen niet in de voedeselketen terecht komen.

Het is een aangiftplichtige ziekte

Ziektes buiten de deur houden

1. Gesloten bedrijven

2. goede hygiëne en gezonde leefomgeving op bedrijven

3. pasteurisatie of sterilisatie van voedingsmiddelen

4. Afweer!

Betere leefomstandigheden dankzij de wetenschap

• 1862: Louis Pasteur ontdekte het pasteuriseren. Ontwikkelt de eerste vaccins, gebaseerd op verzwakte ziekteverwekkers.
  
• 1882: Robert Koch ontdekt de oorzaak van tuberculose. Ontwikkelt de 'Kochse postulaten' om te bewijzen dat een bepaalde ziektekiem de oorzaak is van één bepaalde ziekte (zie blz. 17)
  
• Ook de overheid grijpt in: er komt riolering, waterleiding en een woningwet (1901)
  
• Kennis over afweer neemt toe

De SPECIFIEKE afweer is specifiek omdat....

1. ...er heel gericht tegen 1 ziekteverwekker een reactie volgt
2. ... deze door specifieke cellen wordt uitgevoerd
3. ... alleen jij op dat moment een afweerreactie nodig hebt
4. ... de aspecieke afweer heeft gefaald

Wat is een pandemie?

1. Een snelle vermeerdering van een virus
2. Een wereldwijde epidemie
3. Een verspreiding van een virus over het land
4. Een epidemie die veroorzaakt wordt door een virus

Tussengastheren

De pest: vlooien (via ratten)

Ziekte van Lyme: teken

Malaria: Malariamug

Maar dit zijn dus niet de ziekteverwekkers!

Het R-getal. Zie fig.10 blz 24

Vervolg (huiswerk):

Probeer opdracht 4 te begrijpen, gewoon goed lezen.

opdracht 5 slaan we over.

Heel hoofdstuk 4 slaan we over. Gaat goed zo, toch?

Lees hoofdstuk 5, maak opdr. 7, 8 en 9. Vergeet niet blz. 39 te lezen.