thema 2 voeding & vertering (quiz)

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

thema 2 

2.1 t/m 2.5

voeding & vertering

Waar of niet waar,
voedingsvezels zijn voedingstoffen.

1. ja
2. Nee

Welke 6 voedingstoffen zijn er?

Koolhydraten

Eiwitten

vetten

Water

Vitamine & mineralen

Zijn voornamelijk bouwstoffen

Zijn voornamelijk brandstoffen

ZIjn bouwstoffen & beschermende stoffen

Helpt bij transporteren van stoffen

ZIjn voornamelijk brandstoffen & reservestoffen

Wat is de functie van brandstoffen?

1. ze dienen als opslag
2. Ze zorgen ervoor dat je gezond blijft
3. ze leveren energie op
4. Ze zorgen voor de vorming van cellen/weefsels

Wat is de functie van bouwstoffen?

1. ze dienen als opslag
2. Ze zorgen ervoor dat je gezond blijft
3. ze leveren energie op
4. Ze zorgen voor de vorming van cellen/weefsels

Leg in eigen woorden uit wat het verschil is tussen vegetarisch & veganistisch

vaatdoek

theedoek

handdoek

Hiermee kun je,  je handen afdrogen.

Hiermee droog je de afwas.

Hiermee maak je snel iets tussendoor schoon.

Wat is kruisbesmetting?

Welke snijtechniek zie je hier?

1. Brunoise
2. Hakken
3. Julienne
4. Snipperen

Welke vetten zijn beter voor je lichaam?

1. verzadigd vet
2. onverzadigd vet

Wat vonden je van deze werkvorm (deze quiz)?

Fijn/leuk

niet zo