Les 8.1 Veilig onderzoek doen

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

Veilig onderzoek doen

8.1

Deze les

8.1 Veilig onderzoek

• Veilig werken in lab
• Soorten onderzoek: kwalitatief en kwantitatief
• Toxische stoffen
• maken 8.1 opdr 1 t/m 11

Veilig werken

Risico Inventarisatie & Evaluatie (RIE)

• Risico’s te gebruiken stoffen.
• Eigen veiligheid
• Milieugevolgen gebruik chemisch afval

Risico’s van stoffen (GHS)

• Gevarensymbolen
  
• H-zinnen: geven aan welk soort gevaar je loopt 
• P-zinnen: de voorzorgs-maatrgelen die je moet nemen om veilig met de stof te werken

Kwalitatief

Je wilt weten welke stof aanwezig is in het product.

Aantoningsreactie met reagens

• typische kleurverandering
• ontstaan van een gas

Cola

Gewone cola bevat fosforzuur, koolzuur en suiker.

• Beschrijf een proef waarmee we kunnen  aantonen dat cola koolzuur bevat. 
• Geef ook de waarneming.

Kwantitatief

Je wilt weten hoeveel van een bepaalde stof aanwezig is.

• Eerst de stof isoleren: scheidingsmethode
• Daarna hoeveelheid bep.: titreren, ijkreeks maken

Van suikerbiet tot suiker

Toxische stoffen

Drempelwaarde:

• LD₅₀: maat voor giftigheid die je ineens binnenkrijgt.
• MAC waarde: conc in een ruimte, werk/per dag
• ADI: toevoeging additieven aan voedsel, leven/dagelijks

Cadmium

De MAC waarde van Cadmium is 0,020 mg per m³. De arbeidsinspectie nam van een werkruimte in een cadmium-verwerkingsfabriek een luchtmonster van 0,50 L. Hierin bevond zich 0,015 microgram Cadmium. 

Bereken of de MAC waarde werd overschreden?

Afsluiting

• Lezen DB 8.1
• maken DB opdr 1 t/m 11