Burgerschap gezonde voeding

• Burgerschap
• MBO
• Studiejaar 1

Vitaal

Burgerschap

Gezonde voeding

Vandaag - VP

• Gezonde voeding Quiz
  
  
• Het meest ongezonde
  
  
• Wat is gezonde voeding?

Vandaag - NP

• De eet-test
  
  
• Presentatie
  
  
• Quiz deel 2

1: Hoeveel suikerklontjes mag een man per dag?

1. 0
2. Tussen 1 en 2
3. Tussen 3 en 4
4. Tussen 7 en 8

2: Hoeveel suikerklontjes zitten er in een blikje energydrink?

1. 2
2. 5
3. 7
4. 11

3: Spruitjes groeien

1. Onder de grond
2. In een zak in de supermarkt
3. Aan de stam van een plant
4. Aan een hoge struik

4: welk brood is de gezondste keuze?

1. Wit
2. Meergranen
3. Waldkorn
4. Volkoren

5: Light producten zijn gezonder

1. Juist
2. Onjuist

1. Aubergine
2. Komkommer
3. Courgette
4. Bakbanaan

7: Wie heeft meer energie nodig?

1. Chantal, topsporter, 1 meter 75.
2. Joost, gamer, 1 meter 80

8: Wat hoort niet in de Schijf van Vijf?

1. Eierkoek
2. Bruine boterham met 30+ kaas
3. Magere yoghurt met fruit
4. Zonnebloemolie

Gezonde voeding - voedingsstoffen

• Eiwitten
• Koolhydraten
• Mineralen
• Vitamines
• Vetten

Gezonde voeding - voedingsstoffen

• Het is belangrijk van alle VOEDINGSSTOFFEN genoeg, maar niet té veel binnen te krijgen
  
  
• Dagelijkse inname is niet voor iedereen hetzelfde

Meest ongezonde dat je
ooit gegeten hebt?

Gezonde voeding - schijf van vijf

• Hulpmiddel om gezonde keuzes te maken
  
  

Groente & Fruit

• Vitamines, mineralen en vezels
  
  
• 200 gram fruit per dag
  
  
• 250 gram groente per dag
  
  

Vetten

• Onverzadigde vetten
  
  
• Minder kans op hart- en vaatziektes
  
  
•  Margarine, olijfolie, 

Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel

• Eiwitten, vezels, vetten en mineralen
  
  
• Variatie is belangrijk

Brood, graanproducten en aardappelen

.

• Vezels, vitamine B, eiwit
  
  
• 3 volkoren boterhammen  per dag verminderd het risico op hart-en vaatziektes al!

Dranken

• Je bestaat voor 60% uit water
  
  
• Water, koffie, thee zonder suiker
   
  

Opdracht - eettest

• Ga naar www.eettest.voedingscentrum.nl en maak de eettest
• Doe onderzoek naar hoe jij gezonder kan eten
  
• Deel je onderzoek met de klas
  
  

Opdracht - presentatie

1. Doe onderzoek naar hoe jij gezonder kan eten
   
   
2. Deel je onderzoek met de klas

Opdracht - presentatie

1. Bijvoorbeeld een eetwissel: van wit-> naar volkorenbrood
2. Schuif op naar een gezondere keuze: van een donut -> naar een koekje
3. Maak je favoriete ongezonde gerecht gezond zoals zelfgemaakte kapsalon