H1.3 Faseveranderingen

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

Hoofdstuk 1: Scheikunde

Paragraaf 3: Faseveranderingen

Leerdoelen

Na afloop van deze les:

• weet je dat stoffen in verschillende fasen voorkomen en van fase kunnen veranderen.
  


• weet je de drie fases en de zes fase-overgangen van stoffen 
• kan je beschrijven wat het verschil is tussen een (scheikundig) zuivere stof en een mengsel 
• Kan je een smeltpunt/traject en een stolpunt/traject van een zuivere stof/mengsel in een diagram tekenen 
• kan je omrekenen tussen graden Celsius en kelvin

Toestandsaanduidingen

Vast: (s)

Vloeibaar : (l)

Gas: (g)

Opgelost in water: (aq)

We noemen dit ook wel

Aggregatietoestanden

Faseveranderingen

Als water verdampt gaat het van de vloeibare fase naar de gasfase.

Notatie: 

H2O (l) -> H2O (g)

Fasedriehoek

0

Absolute nulpunt & kelvin

Kelvin --> Celsius -273

Celsius --> Kelvin +273

Celcius / Kelvin

Zuivere stof en mengsels

Zuivere stof: 

• is één stof en bestaat uit dezelfde soort moleculen

Mengsel:

• meerdere verschillende soorten moleculen door elkaar

hoe bepaal je of het een mengsel of zuivere stof is?

Laat de stof smelten, stollen of verdampen (koken)

• als het een zuivere stof is dan: ...........................
• blijft de temperatuur hetzelfde bij een faseverandering
• als het een mengsel is dan:.................
• dan verandert de temperatuur tijdens de faseverandering

Zuivere stof

bij een zuivere stof heb je een: smeltpunt, stolpunt of kookpunt

Mengsel

Stoltraject

Mengsel

bij een mengsel heb je een: smelttraject, stoltraject of kooktraject

Maak opgave 2 en 3 van de gemengde opdrachten

Evaluatie Leerdoelen

• Je leert dat stoffen in verschillende fasen voorkomen en van fase kunnen veranderen.
  


• Ik ken de drie fases en de zes fase-overgangen van stoffen 
• Ik kan beschrijven wat het verschil is tussen een (scheikundig) zuivere stof en een mengsel 
• Ik kan een smeltpunt/traject en een stolpunt/traject van een mengsel in een diagram tekenen 

Huiswerk

Leren H1.3

Maken

Havo: opgaven 28 t/m 34 en 38 en 39

VWO: opgaven 28 t/m 39

0