Paragraaf 1.3: Chemische vertering

Werkwijze Biologie
Pak je spullen:
  • Eventueel laptop
  • Biologieboek
  • Schrift voor aantekeningen
  • Pen
  • Mobiel in de tas!

Mooi! Dan gaan we beginnen!

1 / 32
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvmbo lwoo, vwoLeerjaar 6

This lesson contains 32 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Werkwijze Biologie
Pak je spullen:
  • Eventueel laptop
  • Biologieboek
  • Schrift voor aantekeningen
  • Pen
  • Mobiel in de tas!

Mooi! Dan gaan we beginnen!

Slide 1 - Slide

Wat gaan we doen?

  • Herhaling paragraaf 1.2: Het verteringsstelsel

  • Uitleg 1.3: Chemische vertering

  • Zelfstandig werken opdrachten 1.2




Slide 2 - Slide

Leg het verschil uit tussen mechanische en chemische vertering (met voorbeelden)

Slide 3 - Open question

Wat doet gal en welk orgaan maakt het gal?

Slide 4 - Open question

Welke groep heeft het kortste verteringstelsel?
A
Omnivoor
B
Carnivoor
C
Herbivoor

Slide 5 - Quiz

Beschrijf het verschil tussen intracellulaire vertering en extracellulaire vertering?

Slide 6 - Open question

Lesdoelen

3.1 Je kunt beschrijven waar en op welke wijze voedingsstoffen worden verteerd in het darmkanaal en verklaren op welke wijze factoren dit kunnen beïnvloeden.

Slide 7 - Slide

Chemische vertering

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Welke binas tabellen?

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Verteringsstelsel
Zie binas 82C voor wat je niet meer hoeft te leren (want dat staat in je binas). Je moet wel begrijpen wat al deze structuren en organen doen en wat ze met elkaar te maken hebben.

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Koolhydraten
  • Amylase in speeksel en alvleeskliersap
  • Maltase, sacharase en lactase in dunne darmsap

Slide 15 - Slide

Eiwitten 
  • Pepsinogeen geactiveerd tot pepsine door zoutzuur in maag
  • Trypsinogeen geactiveerd tot trypsine door enterokinase in twaalfvingerige darm
  • Peptidasen in dunne darmsap

Slide 16 - Slide

Vetten 
  • Lipase in alvleeskliersap
  • Vetzuren verhogen pH

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Regulering twaalfvingerige darm

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

Optimumkromme
PH/temperatuur

Slide 24 - Slide

Intacte enzymmoleculen

  • Enzym=eiwit
  • Boven bepaalde temperatuur verliezen enzymen hun structuur (40 graden bij zoogdieren)
  • Onomkeerbaar 

Slide 25 - Slide

Enzym 
  • naam eindigt vaak op -ase 
  • - maltase, amylase, lipase 

  • enzymen zijn substraatspecifiek
  • sleutel/slot principe
  • elk enzym kan maar 1 soort reactie versnellen
  • enzymen worden niet opgebruikt



stof waar het enzym op inwerkt

Slide 26 - Slide

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Slide

Slide 29 - Slide

Aan de slag!



Paragraaf 1.3: opdracht 18 t/m 24


Opdrachten niet af --> Huiswerk

Slide 30 - Slide

Nabespreking:

  • Zijn er nog vragen?

  • Hoe vonden jullie de les?




Slide 31 - Slide

Tot slot:
Schuif je stoel aan
en
Ruim je afval op


Tot de volgende les!

Slide 32 - Slide