V6 Th 1 Vertering BS 3 Chemische vertering

1 / 23

Slide 1: Slide

BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 6

This lesson contains 23 slides, with text slides.

Lesson duration is: 45 min

Items in this lesson

V6 Th 1 Vertering BS 3 Chemische vertering

Slide 1 - Slide

Basisstof 3

Chemische vertering

Enzymen van vertering

Slide 2 - Slide

Leerdoelen:

Je kunt beschrijven waar en op welke wijze voedingsstoffen worden verteerd in het darmkanaal en verklaren op welke wijze factoren dit kunnen beïnvloeden

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Uitstapje biochemie

Degenen met scheikunde weten dit natuurlijk maar al te goed! Op de vorige slide staat van klein naar groot hoe organismen (en hun voedingsstoffen) opgebouwd zijn.

De drie genoemde macromoleculen zijn de belangrijkste macromoleculen in onze voeding en deze moet je onthouden!

Slide 5 - Slide

Welke binas tabellen?

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Verteringsstelsel

Zie binas 82C voor wat je niet meer hoeft te leren (want dat staat in je binas). Je moet wel begrijpen wat al deze structuren en organen doen en wat ze met elkaar te maken hebben.

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Koolhydraten

Amylase in speeksel en alvleeskliersap
Maltase, sacharase en lactase in dunne darmsap

Slide 11 - Slide

Eiwitten

Pepsinogeen geactiveerd tot pepsine door zoutzuur in maag
Trypsinogeen geactiveerd tot trypsine door enterokinase in twaalfvingerige darm
Peptidasen in dunne darmsap

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Regulering twaalfvingerige darm

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Vetten

Lipase in alvleeskliersap
Vetzuren verhogen pH

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Enzymen

Onthoud: Sleutel-slot. Één enzym heeft één substraat.

Afhankelijk van pH (is zuurgraad) en T (is temperatuur).

Denaturatie is onomkeerbaar, denk maar aan een eitje bakken. Het eiwit wordt hard en wit en kan door reduceren van T nooit meer vloeibaar en doorzichtig worden.

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Leerdoel bereikt?

Je kunt beschrijven waar en op welke wijze voedingsstoffen worden verteerd in het darmkanaal en verklaren op welke wijze factoren dit kunnen beïnvloeden

Slide 21 - Slide

BS 3 Maak opgave:

R,T1: 11, 12, 18

T2, I: 17, 19, 20, 21, 22, 23, 24

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

V6 Th 1 Vertering BS 3 Chemische vertering

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

More lessons like this

V6 Th 1 Vertering BS 3 Chemische vertering

1.3 Chemische vertering

1.2 Het verteringsstelsel & 1.3 Chemische vertering & 1.4 Resorptie

1.2 Het verteringsstelsel & 1.3 Chemische vertering

Paragraaf 1.3: Chemische vertering

1.2 Het verteringsstelsel & 1.3 Chemische vertering & 1.4 Resorptie

T1 Bs 2 en Bs 3 Verteringsstelsel

T1 Bs 2 en Bs 3 Verteringsstelsel