5.3 Plantaardig en dierlijk voedsel

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

Verbranding (aerobe dissimilatie van glucose)

Glucose (C₆H₁₂O₆)

6 CO₂

 6 H₂O

38 ATP

6 O₂

Kan wel

Kan niet

Niet essentiële  aminozuren maken van andere aminozuren

Essentiële aminozuren maken van andere aminozuren

De lever kan niet essentiële aminozuren aanmaken

Vetten zijn opgebouwd uit:

1. Glucose en vetzuren
2. Glycerol en vetzuren
3. Glycerol en glucose
4. Vetzuren en aminozuren

Verzadigde en onverzadigde vetzuren

Wat is de gezondste vorm van vet?

1. Verzadigd vet
2. Onverzadigd vet

Wat zijn voedingsvezels?

Vaatbundels

Wat wordt er vervoerd in de houtvaten van een plant?

Assimilatie is...

1. Opbouwen van eiwitten uit aminozuren
2. Opbouwen van glycogeen uit glucose
3. Opbouwen van vetten uit glycerol en 3 vetzuren
4. A, B, en C zijn allemaal goed.

Welk proces is in de afbeelding schematisch weergegeven? 

1. Assimilatie (kost energie)
2. Assimilatie (levert energie op)
3. Dissimilatie (kost energie)
4. Dissimilatie (levert energie op)

5.4  Planten leggen energie vast

Huiswerk

- lezen pagina 179

-maken pagina 180