Sk_H7.5_buffers_V4_NMA_2022

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 4

H7.5 Buffers

Leerdoelen - wat leer je over buffers:

• wat doet een bufferoplossing
• waar vind je bufferoplossingen in de praktijk
• hoe reken je met een bufferoplossing

Wat doet een bufferoplossing?

1. een bufferoplossing slaat stoffen op die worden toegevoegd
2. een bufferoplossing behoudt dezelfde pH bij toevoegen van zuur of base

Welke systemen in de natuur zijn buffers?

1. speeksel, bloed, regenwater, kleigrond
2. speeksel, bloed, kleigrond, melk

DEMO

In het filmpje op de volgende dia 

wordt met behulp van een DEMO

uitgelegd HOE een bufferoplossing WERKT...

01:25

uitleg DEMO (zoutzuur & buffer)

02:08

uitleg DEMO (zoutzuur & buffer)

03:35

uitleg DEMO (zoutzuur & buffer)

een bufferoplossing:

• heeft een pH die nauwelijks verandert als er kleine hoeveelheden zuur of base worden toegevoegd
• is een oplossing van (ongeveer gelijke hoeveelheden van) een zwak zuur en zijn geconjugeerde zwakke base
• heeft in de praktijk een verhouding zwak zuur : zwakke base die varieert tussen 1 : 10 tot 10 : 1

rekenen aan bufferoplossingen

• zwak zuur HZ en geconjugeerde base Z^-
• zure buffer --> pH < 7
  
  
• basische buffer --> pH > 7
   

voorbeeldopgave buffer 1

Bereken de molverhouding waarin de deeltjes monowaterstoffosfaat en diwaterstoffosfaat in de buffer met een pH van 6,50 voorkomen.

Geef de uitkomst van je berekening weer als:

monowaterstoffosfaat : diwaterstoffosfaat = ... : ...

uitwerking voorbeeldopgave 1

zie vervolg op volgende dia

uitwerking voorbeeldopgave 1

H7.5 Buffers

HUISWERK

• leren H7.5 Buffers + voorbeeldopgave 13
• maken + nakijken opgaven 39 + 40 
                    

UITLEG

In het filmpje op de volgende dia 

wordt de werking van buffers nog een keer uitgelegd

UITLEG

In het filmpje op de volgende dia 

wordt het rekenen met buffers nog een keer uitgelegd