COM2 Week 2.7 Les 24

• Retail
• MBO
• Studiejaar 2

Commercieel 2

Klas 9MREa

Promotie: Personeel

Inhoud

• Terugblik theorie. 
  
• Vooruitblik laatste periode.

6 P's

Les 1: Samenvatting

• Wat is marketing?
  

Álle activiteiten om je product te verkopen. Hiervoor gebruiken we de Retailmix → 6 P's.

• Taken Manager of Ondernemer

(Vaststellen winkelformule, doelen &) plannen opstellen en deze uitvoeren.
Evalueren activiteiten en marktonderzoek doen.

• Nodig:
  

Kennis van mogelijkheden en dit verbinden aan winkelformule en doelen.

Les 2: Samenvatting

• Wat is marketing? Álle activiteiten om je product te verkopen. Hiervoor gebruiken we de Retailmix → 6 P's.

• Marktonderzoek is nodig om concurrentievoordeel te krijgen en/of te behouden.
• De winkelformule moet je blijven bijstellen.
• Marktsegmentatie is nodig voor succesvol plannen.
• Voor het marketingproces is een duidelijke marktbenadering nodig.

Les 3: Samenvatting

• Promotie = communicatie.
• Doelen van promotie  zijn het beïnvloeden van Positionering, Imago (beeld), Attitude (houding), Bekendheid / herinnering van een merk.
• Voor promotie moet je, net als alles, een plan opstellen.
• Dit plan heeft duidelijke doelen, planning en budget.
• Het budget kan op verschillende wijzen; ieder met eigen voor - en nadelen.
• Evaluatie hangt van het doel af, maar is in de basis verbonden aan hogere winst.

Les 4: Samenvatting

• Actie-, thema- of ideële reclame.
  
• Verschillende media hebben verschillende confrontatiekans.
  
• Media kiezen op basis van boodschap.
  
• Media kiezen op basis van doelgroep.
  
• Media kiezen op basis van kosten.
• Rekening houden met regel- en wetgeving. Consument is in NL goed beschermd!

Les 5 Samengevat

• Persoonlijke verkoop is individueel en dus passend bij de ontvanger. Daardoor ook duur.
• Publiciteit geeft een hogere geloofwaardigheid dan reclame.
• Publiciteit is in zekere mate onvoorspelbaar.
•  Sponsoring maakt gebruik van het imago van anderen.

Les 6 Samengevat

• Sales promotions = verkoopbevordering door tijdelijk de prijs-waardeverhouding verbeteren.
• Loyaliteitsprogramma’s ligt in het verlengde van sales promotions, maar dan permanent.
• Direct marketing kan effectief zijn door beperkte doelgroep.
• Voor goede direct marketing is veel informatie nodig.

Les 7: Samengevat

• Online marketing is heel belangrijk.
• Online marketing kan als "normale" marketing ingezet worden, maar;
• biedt veel meer mogelijkheden voor klantenbinding en informatievergaring.
• Online marketing vereist specialisten in ICT en communicatie.

Les 10 Samengevat

• Commerciële presentatie bestaat in de basis uit winkelfunctie en winkelsfeer.
• Presentatieplan bestaat uit deelplannen: frontpresentatieplan, schappenplan en actieplan.

Les 13: Samenvatting

• Productmix: assortiment, merk, verpakking, service & garantie.
• Assortiment: samenstelling en opbouw.
• Assortimentsdimensies.
• Family grouping (verwantschappen).

Les 14: Samenvatting

Beslissingen over assortiment, rekening houden met:

  

• Pareto-principe (80-20 regel).
• Merkenopbouw.
• Fase PLC.
• Keuze toevoegen of saneren.
• Keuze trading up of trading down.

Volgende week: beslissen op basis van rendement.

Herhalingsopdracht

• Geef een voorbeeld van: paraplu-merk, individueel merk, winkelnaammerk en eigen merk.
• Zoek een voorbeeld van imago schade voor een merk. Geef aan of de organisatie voor- of nadeel heeft van het merkenbeleid.
• Probeer zo duidelijk mogelijk het verschil tussen een A- en B-merk te beschrijven.
• Vul dit formulier in.
• Laatste paar oefenexamenvragen behandelen.

Les 15: Samenvatting

Beslissingen over assortiment, rekening houden met:

• Rendement:
  

1. Op basis van brutowinst % op de inkoopprijs en de gemiddelde voorraad.

2. Op basis van omloopsnelheid & brutowinst % op de inkoopprijs.

Brutorendement

Van een artikel worden jaarlijks 150 stuks verkocht.

Er zijn altijd 10 stuks op voorraad. De inkoopprijs van het artikel is € 50. De winkel verkoopt het voor € 80 (inclusief 21% btw).

Wat is het brutorendementsgetal van de artikelgroep?

a. 166,8

b. 483,6

c. 396,0

d. 1983,6

Les 21: Samenvatting

• Doelen prijsbeleid zijn variabel; afhankelijk van concurrentiepositie en winkelformule.
• Actief prijsbeleid: zelf kiezen, vaak door markleider of aanvaller.
• Passief prijsbeleid: concurrentie volgen.
• Kostengeoriënteerde prijsstelling: kostprijs + marge. Nadruk op kostenbeheersing.
• Concurrentiegeoriënteerde prijsstelling: 

Samenvatting les 22

- Zonder prijs geen omzet.

- Prijs is zeer flexibel.

- Prijs is een belangrijk concurrentiemiddel.

- Prijs bepalen op basis van externe én interne invloeden.

- Prijs bepalen op basis van moment.

- Prijs en vraag hangen samen.

- Wetgeving rondom prijs van belang!

Les 22: Samenvatting

• Personeel is een belangrijk onderdeel van de retailmix; het is een belangrijk deel van ervaring van de klant en moet dus aansluiten bij de winkelformule.
• De houding, uiterlijke uitstraling en competenties van het personeel moeten continu bijgewerkt worden, maar moeten ook meegenomen worden bij de werving.
• De Wet Koop op afstand heeft als doel consumenten te
  beschermen bij kopen waarbij geen fysiek product aanwezig is.

Herhaling Personeel

1. Wat kun je doen om de waarde van je personeel te verhogen? 
2. Leg uit waarom een winkelformule op basis van prijsstrategie en weinig service toch zeer tevreden klanten kan opleveren.
3. Op welke momenten kan een winkel service verlenen?
4. Geef van elk moment van service een voorbeeld.
5. Wat wordt bedoeld met bedrijfscultuur?
6. Waardoor ontstaat een bedrijfscultuur?

Planning laatste periode

10-01	Terugblik theorie Opdracht promotieplan: stap 1 + 2
17-01	Opdracht promotieplan: stap 3 + 4
24-01	Opdracht promotieplan: stap 5
31-01	Opdracht promotieplan: stap 6 + 7
14-02	Opdracht promotieplan: stap 8 + stap 9 + inleveren
28-02	Opdracht promotieplan: uitwisseling
Laatste 3 weken	Proefexamen maken en bespreken

Opdracht

• Lees de opdracht Promotieplan door. 
• In het tweede uur start opdracht.