Voedingsstoffen

Thema 2 Basisstof Voedingsstoffen
1 / 10
next
Slide 1: Slide
Biologie / VerzorgingMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 2

This lesson contains 10 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Thema 2 Basisstof Voedingsstoffen

Slide 1 - Slide

Leerdoelen
Je kunt zes groepen voedingsstoffen noemen met hun functie en kenmerken.

Slide 2 - Slide

6 voedingsstoffen

Slide 3 - Slide

Eiwitten
  • Bouwstoffen
  • Vorming van celplasma
  • Opbouw van spieren
  • Eiwitten kunnen omgezet worden in vet.

Slide 4 - Slide

Koolhydraten
  • Brandstof
  • Suikers, zetmeel en glycogeen
  • Te veel wordt omgezet in vet.

Slide 5 - Slide

Vetten
  • Brandstof, bouwstof, reservestof
  • Bij te veel wordt het opgeslagen in het lichaam.
  • Langs de organen, maar ook onder de huid

Slide 6 - Slide

Water
  • Lichaam bevat 60% uit water
  • Bouwstof
  • vervoer van stoffen door het lichaam

Slide 7 - Slide

Mineralen
  • Ook wel zouten genoemd
  • Calcium (melk, goed voor botten)
  • Magnesium en IJzer (vlees, goed voor spieren
  • Beschermende stoffen, maar ook bouwstoffen

Slide 8 - Slide

Vitamine
  • Bouwstoffen, beschermende stoffen
  • Als je normaal gezond eet krijg je genoeg vitaminen binnen
  • Te veel/weinig vitamine kun je ziek van worden.

Slide 9 - Slide

Opdracht maken
Lezen basisstof 2: maken 1 t/m 8
10 minuten in stilte
Klaar? Kijk op je weektaak wat nog meer kan.
timer
10:00

Slide 10 - Slide