5H - Les 2 _ H7.2 - Zuren in water

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

H7 - Zuren

§7.2 - Zuren in water

§7.1 - Zuren, Basen, pH

• Zuur - neutraal - basisch
• Zuurgraad -> meten met pH 

§7.2 - Zuren in water

Eigenschappen op macroniveau:

• Hebben een zure smaak
• Beïnvloeden de kleur van zuur-base-indicatoren
• Geleiden elektrische stroom
• Hebben een pH-waarde die kleiner is dan 7

Demo

§7.2 - Zuren in water

Eigenschappen op microniveau:

• Zuren bevatten een H⁺ deeltje
• Zuren kunnen H⁺ deeltje afstaan

• Sterke zuren
• Zwakke zuren
• => BiNaS T.49

§7.2 - Zuren in water

• Sterke zuren in water:
• Salpeterzuur oplossen =
• Salpeterzuur oplossing = 

• Zwakke zuren
• Waterfluoride oplossen = 
• Waterfluoride oplossing = 

HNO​3​​→H​+​​+NO​3​−​​

HF⇄H​+​​+F​−​​

H​+​​(aq)+NO​3​−​​(aq)

HF(aq)

§7.2 - Sterke en zwakke zuren

Sterke zuren:

• Splitsen volledig in ionen
  
• Alleen opgeloste H⁺ ionen en zuurrestionen
  
• Géén opgeloste zuurmoleculen

• Hoog geleidingsvermogen

Zwakke zuren:

• Splitsen niet volledig in ionen
  
• Voornamelijk opgeloste zuurmoleculen, een beetje H⁺ ionen én zuurrestionen

• Laag geleidingsvermogen

§7.2 - Zuren in water

• Geleiding wordt bepaald door hoeveelheid ionen
• Hoe meer ionen, hoe beter begeleiding 

§7.2 - Formules van zuren

• Leer de onderstaande formules van zuren: 

Sterk zuur of zwak zuur?

H​3​​PO​4​​

1. sterk
2. zwak

Is waterstoffluoride een sterk of zwak zuur?

1. Sterk zuur
2. Zwak zuur

Sterk zuur of zwak zuur?

H​2​​SO​4​​

1. sterk
2. zwak

Sterk zuur of zwak zuur?

HNO​3​​

1. sterk
2. zwak

Sterk zuur of zwak zuur?

CH​3​​COOH

1. sterk
2. zwak

Een oplossing van een zwak zuur bevat een hoge concentratie

H​+​​

1. goed
2. fout

Aan de slag 

• Doorlezen §7.1  t/m  §7.2
• Maken:
  

      * §7.1 => opdr. 2, 4, 5, 6, 7

      * §7.2 => opdr. 12, 13, 15, 16, 17, 18

• Eerste 5 minuten in stilte
• Daarna fluisterend overleggen met buur of werken met muziek

• Vraag? Steek je hand op
• Af? => Doorlezen §7.3