5.2 Vrijmaken van energie

5.2 Vrijmaken van energie

1 / 50

Slide 1: Slide

BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 4

This lesson contains 50 slides, with interactive quiz, text slides and 3 videos.

Lesson duration is: 60 min

Items in this lesson

5.2 Vrijmaken van energie

Slide 1 - Slide

Vandaag

-Huiswerk controle en bespreken

-Uitleg 5.2 deel 1

-Zelf aan de slag

Slide 2 - Slide

Huiswerk was:

Lees en maak paragraaf 5.1:

opdracht 2-5, 8, 9 11, 12, 13, 14, 16, 17, 19

Kijk je werk na

Ondertussen:

Lees in stilte 5.2 tot aan de opdrachten. Bestudeer de bronnen goed! Bekijk de Binas tabellen waarnaar verwezen wordt.

Slide 3 - Slide

Leerdoelen 5.2

5. Je legt uit hoe in het lichaam verschillende vormen van energie in elkaar over kunnen gaan.
6. Je vergelijkt in een reactievergelijking de anaerobe en aerobe dissimilatie van glucose.
7. Je herkent in welke situaties anaerobe en aerobe dissimilatie plaatsvinden.
8. Je vergelijkt de dissimilatie van glucose, eiwitten en vetten.

Slide 4 - Slide

Energie uit vetten

Alleen aeroob (met voldoende zuurstof)

Vetzuren

Vetmolecuul

Glycerol

in grondplasma

Pyrodruivenzuur

Mitochondriën

BINAS 67G1

Slide 5 - Slide

Energie

Waar hebben we het voor nodig?

En waar halen we het vandaan?

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Binas 67L

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

ATP/ ADP

Slide 10 - Slide

Twee keer inspannen, hoe verschilt dit van elkaar?

Slide 11 - Slide

Energie voor je cellen

Je lichaam haalt energie uit opgenomen voedingsstoffen door het in kleine stukjes af te breken (dissimilatie).

De energie die hierbij vrijkomt wordt gebruikt om je

'fosfaataccu' op te laden.

Slide 12 - Slide

Doen

Leerdoel: Je legt uit hoe in het lichaam verschillende vormen van energie in elkaar over kunnen gaan.

Bekijk bron 5, 6, 7 en 8

- Hoe wordt ATP aangevuld in je cellen (nadat het verbruikt is)?

Noteer 3 manieren.

- Maak opdracht 22 en 23!

Klaar? Start met opdrachten 27, 29, 30, 31

timer

5:00

Slide 13 - Slide

Energie voor je cellen

Je lichaam haalt energie uit voedsel door het in kleine stukjes af te breken (dissimilatie).

De energie die hierbij vrijkomt wordt gebruikt om je

'fosfaataccu' op te laden.

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

BINAS 90A

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

ATP

De bron van energie voor je cellen is ATP
ATP is een molecuul met drie fosfaatgroepen
ADP bevat twee fosfaatgroepen
Energie kan gebonden worden aan ADP -> ATP (en worden afgegeven)

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Backup:CP

Creatinefosfaat is je powerbank. Wanneer de 'ATP- batterij' leeg is, kan het zijn fosfaat groep afstaan aan ADP om deze op te laden

ATP & CP vormen samen de 'fosfaataccu', genoeg voor ongeveer 10-30 seconden inspanning.

CP= Creatinephosphate

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Wanneer komt energie uit een ATP molecuul vrij?

Slide 22 - Open question

Het opladen van de fosfaataccu

2 soorten dissimilatie:

Aerobe dissimilatie
- Met zuurstof
- Veel energie per molecuul brandstof
Anaerobe dissimilatie
- Zonder zuurstof
- Weinig energie per molecuul brandstof

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

Anaerobe dissimilatie

Gebeurt wanneer er onvoldoende zuurstof is

Glucose komt cel binnen
Glucose wordt gesplitst in 2-pyrodruivenzuur
2-pyrodruivenzuur wordt omgezet in melkzuur
Het melkzuur hoopt op, spieren raken verzuurd

Melkzuur kan weer in lever worden afgebroken: nahijgen>extra zuurstof

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Slide

Het opladen van de fosfaataccu

2 soorten dissimilatie:

Aerobe dissimilatie van glucose
- Met zuurstof
- Veel energie per molecuul brandstof
Anaerobe dissimilatie van glucose
- Zonder zuurstof
- Weinig energie per molecuul brandstof

Slide 27 - Slide

Anaerobe dissimilatie

Slide 28 - Slide

Slide 29 - Slide

Anaerobe dissimilatie

Gebeurt wanneer er onvoldoende zuurstof is

Glucose komt cel binnen
Glucose wordt gesplitst in 2x pyrodruivenzuur
Pyrodruivenzuur wordt omgezet in melkzuur
Het melkzuur hoopt op, spieren raken verzuurd

Melkzuur kan weer in lever worden afgebroken: nahijgen>extra zuurstof

Slide 30 - Slide

Slide 31 - Slide

Aerobe dissimilatie

Gebeurt wanneer er voldoende zuurstof is

1. Glucose komt cel binnen

2. In het cytoplasma wordt het glucose gesplitst in 2 pyrodruivenzuur, dit levert al 2 ATP op (net als anaeroob)

3. In de mitochondriën wordt het glucose verder 'gedissimileerd' met O2, hierbij komt 36 ATP vrij en CO2 en H2O

Slide 32 - Slide

Dissimilatie: kennen!

Anaerobe (zonder zuurstof) --> melkzuurgisting

Aerobe (met zuurstof)

Slide 33 - Slide

Dus

Hoe wordt ATP aangevuld in je cellen (nadat het verbruikt is)?

1. CP vult ATP aan door P over te dragen aan ADP

2. Vorming van ATP door anaerobe dissimilatie

3. Vorming van ATP door aerobe dissimilatie

Slide 34 - Slide

Doen

Leerdoelen:

Je vergelijkt in een reactievergelijking de anaerobe en aerobe dissimilatie van glucose.
Je herkent in welke situaties anaerobe en aerobe dissimilatie plaatsvinden.
Je legt uit hoe in het lichaam verschillende vormen van energie in elkaar over kunnen gaan.

Opdrachten 5.2 - 22, 23, 27, 28, 29, 30, 31

Slide 35 - Slide

Vandaag

Terugblik deel 1 van 5.2

En natuurlijk vervolg en afronding 5.2

Slide 36 - Slide

H5.2 samenvattend tot nu

Drie energiesystemen

1. ATP-CP systeem (fosfaat-accu) 10-15 seconden

- Spieren in rust hebben kleine voorraad ATP

- Spieren bevatten creatinefosfaat (CP) CP+ADP -> C+ATP

Slide 37 - Slide

H5.2 samenvattend tot nu

Drie energiesystemen

2.Anaerobe dissimilatie

(melkzuursysteem) 20-50 sec

- Afbraak glucose in grondplasma (glycolyse)

- Melkzuurgisting
- Leidt tot verzuring spieren
- Komt maar 2 ATP per molecuul glucose vrij

Slide 38 - Slide

H5.2 samenvattend tot nu

Drie energiesystemen

3.Aerobe dissimilatie

- Afbraak glucose in grondplasma tot pyrodruivenzuur 2 ATP

- afbraak pyrodruivenzuur in mitochondriën, 36 ATP

-dus totaal 38 ATP per molecuul glucose

Slide 39 - Slide

Leerdoelen 5.2

5. Je legt uit hoe in het lichaam verschillende vormen van energie in elkaar over kunnen gaan.

6. Je vergelijkt in een reactievergelijking de anaerobe en aerobe dissimilatie van glucose.

7. Je herkent in welke situaties anaerobe en aerobe dissimilatie plaatsvinden.

8. Je vergelijkt de dissimilatie van glucose, eiwitten en vetten.

Slide 40 - Slide

Slide 41 - Slide

Energie uit vetten

Verzadigde vetten en onverzadigde vetten BINAS 67G2

Wat is het verschil?

- Structuur

- Effect op lichaam

Essentiële (omega-3 en 6) en niet-essentiële vetzuren

Slide 42 - Slide

Slide 43 - Slide

Onverzadigde vetten

Verzadigde vetten

- Vloeibaar bij kamertemperatuur

- Plantaardig (Olijfolie)

- Gezonder

- Hard bij kamertemperatuur

- Dierlijk vet (roomboter)
- Ongezonder

Slide 44 - Slide

Energie uit eiwitten

Assimilatieproces: opbouwen van complexe stoffen uit eenvoudige moleculen

Slide 45 - Slide

Energie uit eiwitten

Alleen aeroob (met voldoende zuurstof)

In levercellen

Losse
aminozuren

Ureum (afvalstof)

Pyrodruivenzuur

Mitochondriën

Slide 46 - Slide

Nu en huiswerk

Leerdoel: Je vergelijkt de dissimilatie van glucose, eiwitten en vetten.

Lees blz. 157, bestudeer bron 10

Opdracht 26, 27, 29, 30, 33, 34, 35 en 36

Kijk je opdrachten na

timer

10:00

Slide 47 - Slide

Slide 48 - Video

Slide 49 - Video

Slide 50 - Video

5.2 Vrijmaken van energie

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Open question

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Slide

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Slide

Slide 29 - Slide

Slide 30 - Slide

Slide 31 - Slide

Slide 32 - Slide

Slide 33 - Slide

Slide 34 - Slide

Slide 35 - Slide

Slide 36 - Slide

Slide 37 - Slide

Slide 38 - Slide

Slide 39 - Slide

Slide 40 - Slide

Slide 41 - Slide

Slide 42 - Slide

Slide 43 - Slide

Slide 44 - Slide

Slide 45 - Slide

Slide 46 - Slide

Slide 47 - Slide

Slide 48 - Video

Slide 49 - Video

Slide 50 - Video

More lessons like this

19.3 Energieproductie zonder zuurstof

19.3 Energieproductie zonder zuurstof ll

Herh. H5: 5.2 en 5.5 Dissimilatie

5.2 Vrijmaken van energie

5.2 Energie vrij maken herhalen

5.2 Energie vrij maken herhalen

§5.2 - Energie uit je voedsel

5.2 Energie vrij maken (deel 2)