Herhaling thema 2

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2

Herhaling thema 2

Wat gaan we doen

20 min herhalen

25 min samenvatting maken, tijd voor vragen

1. Je kunt de functies van voedingsstoffen noemen

Er zijn vier hoofdgroepen voedingsstoffen.

1. Bouwstoffen
2. Brandstoffen
3. Reservestoffen
4. Beschermende stoffen. 

2. Je kunt de 6 groepen voedingsstoffen noemen met hun functies

3. Je kunt zetmeel aantonen met een indicator

Indicator

Een voedingsmiddel kun je aantonen met een indicator.

Joodoplossing is de indicator voor zetmeel.

4. Je kunt de functies van verteringssappen en enzymen noemen

Vertering gebeurt met verteringssappen. Die verteringssappen worden gemaakt in de verteringsklieren: zie afb. hiernaast

Veel verteringssappen bevatten enzymen, zijn stoffen die de reactie versnellen, voedingsstoffen worden sneller afgebroken. 

5. Je kunt de delen van een gebit noemen met hun functie

Door te kauwen worden de stukjes verdeeld in kleinere stukjes waardoor het beter kan worden verteerd

Speeksel wordt ook toegevoegd

6. Je kunt de bouw en werking van de darmen beschrijven

Darmperistaltiek: In de wand van de darm zitten spieren

Lengte spieren, zitten in de lengte

Kringspieren zitten eromheen

Deze spieren samen vormen een 

peristaltische beweging 

7. Je kunt met de schijf van vijf adviezen voor een gezonde voeding geven

Adviezen voor gezond eten

Groen: vooral vitaminen

Geel: vooral vetten

Roze: vooral eiwitten

Oranje: vooral koolhydraten

Blauw: vooral water

Hoe groter de vak hoe meer je ervan moet hebben

Wat ga je doen

Samenvatting schrijven (Kijk goed naar de blauwe woorden in de tekst)

Vragen stellen