This lesson contains 17 slides, with interactive quizzes and text slides.
Items in this lesson
2.2 Het verteringsstelsel
Slide 1 - Slide
lesdoelen
Je kunt de functie van vertering, verteringssappen en enzymen beschrijven.
Je kunt de delen van een gebit benoemen met hun functie.
Je kunt de werking en functie van de darmperistaltiek beschrijven.
Slide 2 - Slide
Het verteringsstelsel
Je lichaam heeft voedingsstoffen nodig om te kunnen functioneren. Voordat je cellen de voedingsstoffen kunnen opnemen, moet je voedsel worden verteerd. Daarvoor zorgt het verteringsstelsel.
Slide 3 - Slide
Verteren
Wat is vertering?
Hoe wordt eten verteerd?
Stap 1 en stap 2
Verteringsklieren
Verteringssap
Slide 4 - Slide
Kauwen
1. Afbijten van voedsel: snijtanden en hoektanden
2. Fijnmalen van voedsel: kiezen
Mechanische vertering
Slide 5 - Slide
Verteringsstelsel
Vertering gebeurt met behulp van verteringssappen.
Die verteringssappen worden gemaakt in verteringsklieren:
Slide 6 - Slide
Verteringssappen
De vertering gebeurt met behulp van verteringssappen. Speeksel en maagsap zijn voorbeelden van verteringssappen. Verteringssappen worden gemaakt door verteringsklieren. De verteringsklieren bij de mens zijn:
• de speekselklieren
• de maagsapklieren
• de lever
• de alvleesklier
• de darmsapklieren
Slide 7 - Slide
Noem een verteringsklier
Slide 8 - Open question
Wat is géén verteringsklier
A
Nier
B
Lever
C
Alvleesklier
D
Maagsapklier
Slide 9 - Quiz
Verteringssappen
B, C en D worden gemaakt door verteringsklieren.
Ze bevatten enzymen (deze versnellen de reactie verder niet opgenomen).
Voedseldeel A wordt in kleinere delen E omgezet.
Slide 10 - Slide
Leg uit wat een enzym doet
Slide 11 - Open question
Chemische vertering
Verteringssappen breken de stoffen in je voedsel af tot steeds kleinere stoffen (verteringsproducten).
Stoffen worden omgezet in andere stoffen:chemische vertering.
Veel verteringssappen bevatten enzymen. Enzymen zijn stoffen die scheikundige reacties versnellen.
Door kauwen wordt de oppervlakte vergroot en kunnen de enzymen beter verteren.