Mengen & scheiden

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo, havo, vwo
• Leerjaar 3-6

Lees de volgende beweringen.

 I    In een mengsel zitten verschillende moleculen door elkaar heen.

 II   Bij het scheiden ben je stoffen aan het sorteren: soort bij soort.

 Welke bewering(en) is/zijn juist?

1. beide beweringen zijn waar
2. alleen I
3. alleen II
4. geen van beide zijn waar

Welk plaatje geeft een mengsel aan en welke een zuivere stof

Mengsel

Zuivere stof

Zuivere stof

Suspensie

Residu

Filtraat

Dichtheid

Adsorberen

Destilleren

Bezinken en afgieten

Kookpunt

Oplosbaarheid

Verbranden

Deeltjesgrootte

Indampen

Extraheren

Filtreren

Bij het filtreren blijft er 

een vaste stof achter op het filter. 

 Hoe noem je deze vaste stof?

1. bezinksel
2. extract
3. filtraat
4. residu

Er zijn verschillende methoden om 

een mengsel te scheiden.

 Welke scheidingsmethode kun je gebruiken

als je een suspensie wilt scheiden?

1. adsorberen
2. destilleren
3. filtreren
4. indampen

Ethanol kan als oplosmiddel gebruikt worden. Op een fles ethanol staat het volgende gevarenpictogram. Wat is de betekenis van dit pictogram?

1. giftig
2. oxiderend
3. explosief
4. licht ontvlambaar

Bij het filtreren blijft er 

een vaste stof achter in het filter. 

 Hoe noem je deze vaste stof?

1. bezinksel
2. extract
3. filtraat
4. residu

Sleep de fase en faseovergang naar de juiste plek.

Smelten

Stollen

Condenseren

Sublimeren

Rijpen

Verdampen

gas

vloeistof

vaste stof

bestaat uit één soort stof

een helder mengsel van een oplosmiddel en een opgeloste stof

bestaat uit twee of meer stoffen

slecht mengbare vloeistoffen

gaat ontmengen van twee slecht mengbare vloeistoffen tegen

oplossing

zuivere stof

suspensie

emulgator

mengsel

Deeltjesgrootte

Dichtheid

Oplosbaarheid

Bezinken

Filtreren

Extraheren

Welke fase-aanduiding hoort er bij welke fase?

Vast

Vloeibaar

Gas

Opgelost in water

(l)

(aq)

(s)

(g)

Sublimeren

Mengen

Chemische reactie

Scheiden

Stollen

Gas

Vaste stof

Vloeistof

De moleculen zijn regelmatig gerangschikt en trillen op een vaste plaats

De moleculen bewegen dicht langs elkaar

De moleculen bewegen ver uit elkaar en trillen heel veel

deeltjesgrootte

dichtheid

oplosbaarheid

aanhechtingsvermogen

kookpunt

kookpunt

Indampen

destillatie

filtratie

adsorptie

extraheren

centrifugeren

2. Neem deze tekening over en vul aan met de juiste onderdelen. 

Destillaat

Koeler

Thermometer

Residu

Destillatiekolf

Opvangvat

residu

destillaat opvangvat

thermometer

koelwater in

koelwater uit

koeler