van boer tot bord doorlopende opdracht

• Thema 3
• Middelbare school
• vmbo g
• Leerjaar 1

van boer tot bord

• recept bedenken/ maken
• productieketen maken

inhoud thema (komende 3 lessen)

wat gaan we doen vandaag?

WAT GAAN WE DOEN VANDAAG?

• instructie
• recept bedenken
• productieketen uitwerken

recept bedenken uitwerken

1. Zoek een recept  

2. Bereken de ingrediënten voor 2/3 personen  

 

3. overleg met docent 

4. Recept in stijl uitwerken op Canva

productieketen uitwerken

productieketen uitwerken

kies één product

bedenk een zo origineel mogelijke manier om dit productieketen uit te leggen

• PowerPoint
• vlog
• spel

vanaf 5,17

op zoek naar lokale boer of bedrijf

• zoek een lokale boer of bedrijf, om je keten uit te diepen
    
• benader voor bezoek (groepje of klas)

 

13 feb.

bedenk wat je wilt vragen (overleg met docent) 

ideeën bezoek aan lokale boeren/ bedrijven

wat gaan we doen vandaag?

aan de slag

1. recept bedenken 
     
2. productieketen uitwerken  
    
3. op zoek naar lokale boeren of bedrijven + plan maken
    
4. bedrijf benaderen    

laten controleren

laten controleren

laten controleren