Calculeren les 3

• calculeren
• MBO
• Studiejaar 2

FINANCIEEL

calculeren 

Maken en afronden 

Elearning  calculeren 

Onderwerpen 

Calculeren enkelvoudig product

Calculeren samengesteld product

Kostprijs. 

Programma 

Theorie calculeren

Praktijkopdracht

Aan de slag in de ELO 

Leerdoelen

Je kent het calculeren van een enkelvoudig product

Je kent het calculeren van een  samengesteld product

Je weet wat de term kostprijs is en kan deze berekenen. 

Op welke drie momenten in het bedrijfsproces ga je calculeren?

Wat is de formule (hoe bereken je) de gecorrigeerde inkoopprijs van een enkelvoudig product?

Oefenen: 20 kilo zalm 5.60 per kilo, graat en huid 3.5 kilo. Wat is de gecorrigeerde inkoopprijs per kilo?

35 kilo varkensschouder 2.30 per kilo inkoop. BVVB 10%. Wat is de gecorrigeerde inkoopprijs per kilo?

Materialen kosten kun je berekenen per?

1. Kilo en stuk
2. kilo en verpakking
3. Stuk, kilo en verpakking
4. Stuk en verpakking

Bereken de materiaalkosten? 

Wat zijn de totaal aan materiaalkosten en de materiaalkosten per kilo?

KOSTPRIJS

Kostprijs 

Wat is de kostprijs? 

Er zijn twee manieren om bedrijfskosten toe te rekenen aan een product:

• Via een kostenopslag in procenten

• Via een kostenopslag in euro’s per kilogram of stuks

Kostenopslag in procenten

Om te komen tot een kostenopslag in procenten, heb je de volgende gegevens nodig:

• De inkoopprijs verkopen

• De overige kosten. Bijvoorbeeld rente, huur, energie, verpakkingen of afschrijvingen

Deze gegevens haal je uit de boekhouding.

De totale overige kosten zijn geboekt op de grootboekrekening bedrijfskosten.

De kostenopslag in procenten bereken je zo:

Doorlopen ebook 

Hoofdstuk kostprijs