5 eigenschappen:
Glucose fermentatie (alleen gele stomp)
- Bij glucosefermentatie ontstaan zure producten pH indicator roodgeel
Lactose fermentatie (hele buis geel)
- Bij lactosefermentatie ontstaan zure producten pH indicator roodgeel
Zwerming (groei over gehele oppervlak)
- Mo kan voortbewegen over het oppervlak met flagellen
Zwavelreductie (zwart neerslag)
- Reductie van NaS2O3 waarbij H2S gas vrij komt. Het Fe uit Ijzercitraat reageert met de S tot FeS (zwart)
Gasvorming (gasbellen/scheuren)
Ontstaan bij de vergisting van suikers (CO2 en H2)