Thema 7 samenvatting

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 4

Thema 7 ademen en eten

Klik hier

Samenvatting

Pagina 32 in je tekstboek tot en met pagina 35 moet je leren voor het proefwerk.

In deze les komen enkele onderwerpen uit de samenvatting aanbod. 

Klik hier

Opbouw organismen

Klik hier

Bloedsuikerspiegel

Bloedsuikerspiegel: hoeveelheid glucose (suiker) in je bloed.

De hoeveelheid glucose in het bloed moet voortdurend op ongeveer hetzelfde niveau blijven.

Wanneer dit niet het geval is komt de alvleesklier in actie.

Bloedsuikerspiegel

2 hormonen zorgen voor een stabiele bloedsuikerspiegel:

- Insuline

- Glucagon

Deze worden gemaakt in de alvleesklier (eilandjes van Langerhans)

Insuline

wordt afgegeven door de alvleesklier bij een hoge bloedsuikerspiegel. Spieren en lever nemen glucose op en vormen glycogeen. Bloedsuikerspiegel daalt.

Glucagon

 wordt afgegeven door de alvleesklier bij een lage bloedsuikerspiegel. Lever zet glucagon om in glucose. Bloedsuikerspiegel stijgt.

Adrenaline

• Ook adrenaline heeft invloed op de glucosegehalte in het bloed.

• Adrenaline wordt gemaakt in de bijnieren.

• Adrenaline komt vrij bij extra inspanning, stress of gevaar
• staat ook wel bekend als het vecht- of vluchthormoon.

Begrippen: voeding

Voedingsmiddelen = alles wat je eet of drinkt

Voedingsstoffen = bruikbare bestandsdelen van voedingsmiddelen

Voedingsvezels = alle onverteerbare stoffen in plantaardig voedsel

Vier functies van voedingsstoffen

Er zijn vier functies van voedingsstoffen.

1. Bouwstoffen; groei en herstel
2. Brandstoffen; energie
3. Reservestoffen; opslag
4. Beschermende stoffen; zorgen dat je niet ziek wordt 

Klik hier

Niet verteren

Glucose, Mineralen, Water, Vitaminen

Wel verteren

Vetten, Eiwitten, Koolhydraten

Verteringssappen

• Worden gemaakt door verteringsklieren
• Bevatten enzymen

Verteringsstelsel

• Alles wat je eet of drinkt gaat door het verteringsstelsel
• Verteren: het afbreken van voedingsstoffen tot verteringsproducten die in het bloed opgenomen kunnen worden  

Verschillende verteringsstelsels

- Planteneters hebben een LANG verteringsstelsel

- Vleeseters hebben een KORT verteringsstelsel

- Alleseters hebben een MIDDELLANG verteringsstelsel

Gebit: kiezen

knipkies

Einde

Klik hier