Wat is voedingsleer?

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 1

Voedingsleer

Regels

Camera aan

Geluid dempen, tenzij je wat wil zeggen of vragen.

Wat gaan we doen vandaag?

Voorstel rondje

Wat is voedingsleer?

Wat gaan we dit schooljaar allemaal doen?

Hoe zien de lessen er uit?

Even voorstellen…

Wie ben ik? 

Waarom geef ik dit vak?

Wat vind ik zo leuk aan dit vak?

Waar denk je aan bij voedingsleer?

Wat is voedingsleer?

Voedingsleer is de kennis van de voedingswaarde van voeding en fysiologische, biologische en chemische processen die in de menselijke stofwisseling plaatsvinden indien het voedsel wordt opgegeten.

Wat is voedingsleer?

Makkelijker gezegd:

Het weten wat er in je eten zit en wat het doet met je lichaam.

Waarom dit vak?

Keuzedeel

Sluit aan bij het vakgebied

Examen einde van het jaar

Welke onderwerpen gaan we behandelen?

Voedingsstoffen 

Gezonde/Duurzame voeding

Geloofs- en levensovertuiging

Allergenen

E-nummers

Etikettering

Hoe zien de lessen eruit?

Online les

Veel theorie

Zelf onderzoek doen

Huiswerk opdrachten

Waarom krijgen jullie dit vak?

1. Is altijd handig
2. Het rooster moest gevuld worden
3. Dit is wettelijk verplicht
4. Omdat het onderwerp leuk is

Telt dit vak mee voor je diploma?

1. Ja
2. Nee

Wat is GEEN onderwerp wat we dit jaar gaan behandelen?

1. Allergenen
2. Grondstoffenkennis
3. Duurzame voeding
4. E-nummers

Huiswerk 23-9

Wat zijn voedingstoffen?

Waarvoor hebben wij voedingstoffen nodig?

Noem de zes voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft.

Wat is het verschil tussen macro en micro-voedingsstoffen?

Vragen uitwerken voor de volgende les. Mailen naar [e-mail]