What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
basisstof 3 Zetmeel aantonen 2BK
2.3 Zetmeel aantonen
1 / 30
next
Slide 1:
Slide
Biologie
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 2
This lesson contains
30 slides
, with
interactive quizzes
,
text slides
and
3 videos
.
Lesson duration is:
45 min
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
2.3 Zetmeel aantonen
Slide 1 - Slide
Wat gaan we doen?
herhalen 2.2 Voedingsstoffen en practicum
leerdoelen vandaag
nieuwe theorie:
2.3 Zetmeel aantonen
practicum zetmeel aantonen
Slide 2 - Slide
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
Welke 6 groepen voedingsstoffen zijn er??
Slide 3 - Mind map
leerdoelen 2.2
kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
Slide 4 - Slide
Van de meeste voedingsmiddelen is uitgezocht welke voedingsstoffen erin zitten.
Dat staat dan op de
verpakking
.
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
Slide 5 - Slide
De 6 groepen voedingsstoffen zijn:
- koolhydraten
- eiwitten
- vetten
- water
- mineralen
- vitamines
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
Slide 6 - Slide
Welke functies hebben voedingsstoffen?
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
A
beschermende stof
B
brandstof
C
bouwstof
D
geen van deze
Slide 7 - Quiz
Een overschot aan reservestoffen zorgt ervoor dat je...
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
A
Dikker wordt
B
Dunner wordt
Slide 8 - Quiz
Druiven zijn een voorbeeld van...
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
A
Voedingsstoffen
B
Voedingsmiddelen
Slide 9 - Quiz
Is slagroom een dierlijk voedingsmiddel?
A
Juist
B
Onjuist
Slide 10 - Quiz
Rijst is een plantaardig voedingsmiddel.
A
Waar
B
Niet waar
Slide 11 - Quiz
Wat zijn dierlijke voedingsmiddelen?
A
rookworst
B
sla
C
kopje thee
D
appel
Slide 12 - Quiz
groepen voedingsstoffen
voedingsstoffen
brandstof
bouwstof
beschermende stof
eiwitten
mineralen, water
vitaminen
mineralen
koolhydraten, vetten
Slide 13 - Drag question
Vul de tabel over twee voedingsstoffen in door aan te geven wat voor soorten voedingsstoffen ze zijn
Voedingsstoffen
Brandstof
Bouwstof
Reserve
stof
Beschermende stof
Koolhydraten
Mineralen
Ja
Nee
Nee
Ja
Ja
Nee
Ja
Nee
Slide 14 - Drag question
Welke van de volgende voedingsstoffen zijn een voorbeeld van beschermende stoffen?
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
A
Mineralen
B
Koolhydraten
C
Vitaminen
D
Eiwitten
Slide 15 - Quiz
Welke van de volgende voedingsstoffen zijn een voorbeeld van bouwstoffen?
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
A
Mineralen
B
Water
C
Vitaminen
D
Eiwitten
Slide 16 - Quiz
Welke voedingsstof zorgt ook voor het vervoer van andere stoffen door het lichaam?
Je kent de 6 groepen voedingsstoffen.
Je kan bij elke groep voedingsstoffen benoemen welke functies deze hebben
A
Eiwitten
B
Koolhydraten
C
Vitaminen
D
Water
Slide 17 - Quiz
Practicum
Opdracht op kopie
Slide 18 - Slide
leerdoelen 2.3
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator
Slide 19 - Slide
Een belangrijke koolhydraat is zetmeel
Zetmeel
is een stof die vaak in voedsel zit.
Zetmeel is belangrijk. Je lichaam maakt er glucose van en dat levert energie.
Met een
proef
kun je zetmeel aantonen.
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator
Slide 20 - Slide
Koolstofdioxide
aantonen
CO
2
= koolstofdioxide, aantonen met helder kalkwater (indicator)
Heldere kleurloze vloeistof wordt wit troebel
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator
Slide 21 - Slide
Je kan zetmeel aantonen met een
indicator
.
Zetmeel kun je aantonen met
jodium.
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator
Slide 22 - Slide
Jodium is
lichtbruin
.
Om aan te tonen dat ergens zetmeel inzit, doe je er een druppel jodium bij.
De kleur wordt dan
blauwzwart
.
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator
Slide 23 - Slide
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator
Slide 24 - Slide
Zetmeel aantonen
Practicum uitleg
Je kunt zetmeel aantonen met een indicator
Slide 25 - Slide
Slide 26 - Slide
Evaluatie
Wat ging goed?
Wat kan beter ?
Wat kan anders?
Slide 27 - Slide
Slide 28 - Video
Slide 29 - Video
Slide 30 - Video
More lessons like this
bs 3 Zetmeel aantonen.
December 2023
- Lesson with
38 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 2
Thema 2 voeding en vertering 2.3 aantonen van zetmeel
September 2024
- Lesson with
29 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 2
Oefenvragen Voeding Les 2
September 2021
- Lesson with
30 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
Herhalingsles-voeding/vertering
November 2023
- Lesson with
10 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo
Leerjaar 2
5- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Kwaliteitsmetingen uitvoeren
September 2022
- Lesson with
10 slides
Tussen productie en verkoop
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3,4
Bas. 2
November 2022
- Lesson with
15 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 4
B2 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
January 2024
- Lesson with
16 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo t
Leerjaar 4
12.2 voedingsmiddelen en voedingsstoffen
October 2024
- Lesson with
18 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo t
Leerjaar 4