Thema 2 basisstof 1 KGT

basisstof 1 voedingsmiddelen

1 / 24

Slide 1: Slide

BiologieMiddelbare schoolvmboLeerjaar 2

This lesson contains 24 slides, with interactive quiz and text slides.

Lesson duration is: 45 min

Items in this lesson

basisstof 1 voedingsmiddelen

Slide 1 - Slide

leerdoelen

1 Je kunt de functies van voedingsstoffen en voedingsvezel in voedingsmiddelen noemen

Slide 2 - Slide

voedingsmiddelen

alles wat je eet en drinkt noem je voedingsmiddelen.

dit kan plantaardig zijn (van planten) of dierlijk (van dieren).

Slide 3 - Slide

plantaardig

dierlijk

biefstuk

rijst

eieren

appel

sojamelk

Slide 4 - Drag question

voedingsstoffen

voedingsmiddelen bestaat uit voedingsstoffen.

voedingsstoffen hebben functies in ons lichaam: bouwstoffen, Brandstoffen, reservestoffen en beschermende stoffen.

er zijn 6 voedingsstoffen: eiwitten, koolhydraten, vetten, water, mineralen en vitamines.

Slide 5 - Slide

bouwstoffen.

Nodig voor groei en ontwikkeling.

zorgen ook voor herstel bij beschadigen (wondjes bijvoorbeeld)

bouwstoffen maken dus nieuwe cellen en weefsels

Slide 6 - Slide

brandstoffen

leveren energie.

in thema 1 heb je geleerd dat brandstoffen nodig is voor verbranding wat energie levert.

dit is nodig in heel je lichaam.

Slide 7 - Slide

reservestoffen

\kunnen brandstoffen en bouwstoffen worden maar zijn nog niet nodig. deze worden dus opgeslagen in het lichaam

Slide 8 - Slide

beschermende stoffen

"beschermen" het lichaam.

Slide 9 - Slide

voedingsvezels

dit is een verzamelnaam voor de onderdelen van planten die je niet kan verteren (op nemen)

voedingsvezels helpen wel bij de darmwerking en zorgen voor verzadigd gevoel

Slide 10 - Slide

huiswerk

maak digitaal de opdrachten van thema 2 paragraaf 1.

Slide 11 - Slide

basisstof 2.

Slide 12 - Slide

leerdoelen

2 Je kunt zes groepen voedingsstoffen noemen met hun functies en kenmerken.

Slide 13 - Slide

bouwstoffen.

Nodig voor groei en ontwikkeling.

zorgen ook voor herstel bij beschadigen (wondjes bijvoorbeeld)

bouwstoffen maken dus nieuwe cellen en weefsels

Slide 14 - Slide

brandstoffen

leveren energie.

in thema 1 heb je geleerd dat brandstoffen nodig is voor verbranding wat energie levert.

dit is nodig in heel je lichaam.

Slide 15 - Slide

reservestoffen

\kunnen brandstoffen en bouwstoffen worden maar zijn nog niet nodig. deze worden dus opgeslagen in het lichaam

Slide 16 - Slide

beschermende stoffen

"beschermen" het lichaam.

Slide 17 - Slide

eiwitten

eiwitten worden vooraal gebruikt als bouwstoffen.

ze kunnen ook als brandstoffen gebruikt worden.

ze kunnen niet als reservestoffen gebruikt worden.

Slide 18 - Slide

koolhydraten

glucose, suikers, zetmeel en glycogeen zijn koolhydraten.

ze worden dus het meest gebruikt als brandstof.

ze worden minder vaak gebruikt maar kan wel als bouwstof en reservestof.

Slide 19 - Slide

vetten

zijn vooral brandstoffen.

ze kunnen ook werken als bouwstoffen en reservestoffen.

Slide 20 - Slide

water

we bestaan voor het grooste deel uit water 60%.

het is de belangrijkste bouwstof van het lichaam.

Slide 21 - Slide

mineralen

ookwel zouten genaamd.

zijn bouwstoffen en beschermde stoffen.

teveel is niet goed!

Slide 22 - Slide

vitamines

zijn bouwstoffen maar ook beschermende stoffen.

kunnen ziek zijn voorkomen.

Slide 23 - Slide