H3.2 Berekenen

H3.2 Berekenen
1 / 14
next
Slide 1: Slide
Nask / TechniekMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 1

This lesson contains 14 slides, with text slides.

Items in this lesson

H3.2 Berekenen

Slide 1 - Slide

leerdoel
ik kan aangeven wat de eenheid van energie is
ik kan rekenen met de voedingswaarde

Slide 2 - Slide

leeractiviteiten
antwoorden vorige les
uitleg verbranden van voedsel
opdrachten maken

Slide 3 - Slide

antwoorden blz 101

Slide 4 - Slide

verbranding in je lichaam
  • voedsel wordt ook verbrandt in je lichaam
  • voedsel is de energiebron

Slide 5 - Slide

wat zijn de overeenkomsten met verbranden met vuur?


  • het zijn ook chemische reacties
  • ook zuurstof nodig
  • eindproducten zijn ook kooldioxide en water

Slide 6 - Slide



  • zuurstof wordt door longen uit de lucht gehaald
  • koolstofdioxide en water wordt door de longen uitgeblazen

Slide 7 - Slide

wat is het verschil?
  • bij voedselverbranding is geen vuur

Slide 8 - Slide

Energie
  • waar gebruik je de energie bij voedselverbranding voor?
  • warmte
  • bewegen

  • dit noem je de voedingswaarde 

Slide 9 - Slide

rekenen met energie
  • eenheid van energie is joule (J)
  • kan je ook uitdrukken in kJ (kilojoule) en MJ (megajoule)
  • kJ is 1000 J (duizend)
  • MJ is 1 000 000 J  (miljoen)

Slide 10 - Slide

energie in voedsel
wordt weergegeven als:
kilojoule per 100 gram voedsel (kJ/100 g)
of kilojoule per 100 mililiter drinken (kJ/100 ml)

Slide 11 - Slide

Opdracht
elk soort voedsel of drankje heeft een andere voedingswaarde
100 g pindakaas levert 2800 kJ

Zoek op internet hoeveel kJ er in 1 Mars zit.

Slide 12 - Slide

Productinformatie Mars
Energie 958 kj 
Eiwitten 2,1981 gr
Koolhydraten 35,0982 gr
    
Vet 8,7006 gr
      

Eiwitten, koolhydraten en vetten leveren de energie!!

Slide 13 - Slide

opdrachten
Wat: lees blz 102
           maak opgave 32 t/m 36
Hoe: zelfstandig
Hulp: docent en leerboek
Klaar: zoek op hoeveel kJ een mens gemiddeld moet eten per dag. En als je wilt afvallen, hoeveel kJ moet je dan eten?

Slide 14 - Slide