Spijsvertering Vetten, eiwitten en cholesterol

• Gezondheidskunde
• MBO
• Studiejaar 1

Spijsvertering

21-TA

Vetten, eiwitten en Cholesterol 

Wat gaan we doen?

• Groepjes gaan vertellen over 6 voedingsstoffen 
• Eiwitten en Vetten  
• Cholesterol 
• Starten met opdracht 6 in werkboekje

Spijsvertering

Steunfunctie 

Bouwfunctie

isolatie functie  

Eiwitten 

Bouwstenen 

Cholesterol....

Wat is cholesterol nou precies?

Cholesterol is een belangrijk stofje in je lijf: het is een bouwsteen voor je cellen en hormonen. Cholesterol wordt gemaakt in je lever én krijg je binnen via je voeding. Je hebt twee soorten: 

HDL- cholesterol (goed)

 LDL-cholesterol (slecht)

LDL-cholesterol is het slechte cholesterol

1. Juist
2. Onjuist

cholesterol wordt...

1. via voedsel opgenomen
2. door het lichaam zelf aangemaakt
3. zowel A als B

Wat is de goede functie van cholesterol?

1. Opbouw van lichaamscellen en productie hormonen
2. Spieren en pezen sterker maken
3. Afvalstoffen uit het bloed halen
4. Afbraak van lichaamscellen en soepel houden van weefsel

Werkboekje

opdracht 6 maken